La molienda de soja durante el primer semestre de este año marcó un nuevo récord histórico con 18.358.353 toneladas procesadas, informó el Ministerio de Agricultura.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
El volumen de este año superó así la marca anterior para el mismo período de 2014, cuando se procesaron 18.358.353 toneladas.
El procesamiento de soja en junio también fue récord histórico con 4.516.319 toneladas, lo que también representa la mejor marca mensual en lo que va del año.
Del total de soja procesada en el primer semestre 3,5 millones de toneladas corresponden a la producción de aceite y 13,9 a la elaboración de pellets, mientras que otras 311.000 toneladas contabilizan como expellers, un subproducto del poroto con alto contenido proteico.
Según datos de la cartera agrícola, la capacidad de molienda de soja de la Argentina ronda los 56 millones de toneladas anuales y se caracteriza por poseer un alto nivel de tecnología.
