Algunas categorías no consiguieron alzas debido a la limitada calidad comercial de algunos bovinos, explicó una fuente del mercado.
Los novillitos y los terneros subieron un 1 por ciento en sus precios, mientras que los novillos, las vaquillonas y las vacas se mantuvieron estables.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido a la escasa oferta de bovinos de esa clasificación, frente a las 8,438 de la sesión previa.
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