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En muchas regiones con deficiencias hídricas, la ausencia de precipitaciones importantes y la suba de las temperaturas "no favoreció la evolución del trigo como así tampoco el desarrollo de la siembra de los granos gruesos", reveló la entidad en su Panorama Agrícola Semanal.
Según el relevamiento, la falta de lluvias continuó agravando el estado de los plantíos norteños, y así el arco deficitario que ocupa al Chaco, Santiago del Estero y centro-noroeste de Córdoba se extendió hasta el centro-norte de Santa Fe.
Al pasado 24 de septiembre, agregó el informe, se observaban también deficiencias en la mayor parte de las áreas trigueras de la región pampeana.
La "seca", que castigó duramente al cultivo en Salta, determinó pérdidas de área significativas que equivalen a casi el 1 por ciento de las 5,08 millones de hectáreas cultivadas en todo el país, resaltó el trabajo.
En el caso del maíz, la siembra alcanzó el 12 por ciento de las 2,32 millones de hectáreas proyectadas, 3,5 puntos porcentuales menos que en igual fecha de la campaña 2004/2005 por las bajas temperaturas en los suelos y la falta de humedad.
Para la Bolsa de Cereales, el área sembrada para grano comercial disminuiría un 23 por ciento en la zona líder del este de Córdoba, centro sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires, donde se lleva implantado el 27 por ciento de la previsión.
En tanto, en el caso del girasol, la continuación del prolongado período seco en el Chaco y Santiago del Estero determinó el abandono de las siembras inicialmente programadas.
"Sólo si llueve suficientemente en los próximos días se podrían llegar a incorporar algunas hectáreas adicionales en zonas menos afectadas por la sequía, pero sin poder alcanzar en el caso del Chaco las casi 400 mil previstas", señaló la entidad.
De esta forma, advirtió la Bolsa de Cereales, podría producirse un nuevo recorte del área inicialmente dedicada a girasol, unas 2,25 millones de hectáreas, un 17,2 por ciento superior a la temporada precedente.
Si bien las condiciones de los suelos siguen siendo desfavorables para los trabajos iniciales en el sudoeste de Buenos Aires y en el centro sur de La Pampa, algunos productores prevén incrementar la superficie dedicada al girasol, ocupando áreas abandonadas por el trigo.
También se proyectan aumentos en Entre Ríos, donde durante los últimos días se agilizó la siembra, y en el noroeste de La Pampa; en tanto se mantendría o disminuiría ligeramente en el sudeste-oeste de Buenos Aires y en el sur de Córdoba por una inclinación hacia la soja.
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