Subió la carne por amplio interés
La plaza de hacienda cotizó principalmente con subas de precios debido al amplio interés que mostraron los compradores locales, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 9.183 vacunos, frente a los 6.683 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Una oferta de volumen habitual encontró hoy en Liniers a una interesada demanda, que pujó con firmeza", explicó una fuente de la plaza.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo subió casi 4,00 % al marcar 17,493 unidades.
El indicador había sido confeccionado por última vez el viernes, cuando señaló 16,827 unidades.
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