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2 de agosto 2013 - 17:45

Subió la carne por buena calidad

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Un total de 6.146 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para cerrar la semana, los animales fueron transportados en 169 camiones.

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El arribo acumuló, en cinco días, un total de 24.805 cabezas.

La combinación de buena calidad, en general, y entrada moderada interesó a la demanda que revirtió, en alguna medida, la tendencia encalmada de la plaza.

Esta se animó y hubo competencia por los lotes que se destacaban por su clase y terminación, lo que se tradujo en subas en casi todas las categorías, en especial los terneros y las escasas vaquillonas.

El índice de novillo cerró casi 3% abajo, al cerrar a 9,141 unidades.

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