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En cambio, la información que suministra la Bolsa de Cereales, que en general coincide con la que brinda posteriormente la Secretaría de Agricultura, indica que en zonas de
Por quinto año consecutivo, el nivel de producción es inferior al de consumo.
Al finalizar el ciclo 2002/ 2003, el mundo tendrá stocks para alrededor de 80 días de consumo, cuando históricamente nunca había bajado de los 100 días.
Hay que tener presente que los u$s 125 por t que se obtienen por el trigo enero 2003 implican alrededor de u$s 155 por t, ya que tienen descontados 20% de retenciones que el «socio» Estado se está llevando por cada tonelada de trigo que se exporta.
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