El año 2005 ha finalizado con una zafra azucarera exitosa. Con un récord histórico de producción de 2.030.000 toneladas de azúcar, resultado de las inversiones y la tecnología aplicadas por el sector, tanto en el campo como en la industria.
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Por otra parte, debo destacar la excelente relación que hoy existe entre todos los integrantes del sector azucarero, industria, cañeros y trabajadores. Miramos al año 2006 con optimismo ya que estas condiciones, que se mantendrán, serán la base de la producción futura.
Las exportaciones de la zafra 2005 llegaron cerca de 600.000 toneladas y abastecieron muy bien al consumo interno. Los precios del azúcar argentino al consumidor se ubican entre los más bajos del mundo y por otra parte ha habido una mejora en los precios internacionales que han sido un factor positivo para las exportaciones de azúcar.
El sector azucarero en su conjunto está encarando una campaña absolutamente necesaria en defensa del azúcar como producto sano, natural y energético para que el consumidor no siga siendo influido por una comunicación errónea en contra de su consumo.
El azúcar constituye una producción regional de alta importancia social y económica para el noroeste argentino.
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