La plaza de hacienda operó con valores dispares, en una sesión en la que los precios subieron o bajaron de acuerdo a la calidad comercial de los animales, dijeron operadores.
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Los novillitos, vaquillonas y terneros treparon entre 2 y 3 por ciento, mientras que las vacas y los toros se negociaron con mermas de entre 2 y 3 por ciento. Solo los novillos no registraron cambios en sus precios.
"Los precios variaron según la calidad del animal. Lo que subió fue porque tenía (buenas) condiciones y lo que bajó fue porque era de calidad comercial pobre", dijo un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 3.501 vacunos -de los que quedaron 10 sin vender-, frente a los 4.893 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido al limitado ingreso de animales de la clasificación.
En la rueda previa el indicador marcó 3,316 unidades.
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