29 de julio 2015 - 18:27

Volvió a subir la carne

La plaza de hacienda cerró con subas impulsada por una oferta de ganado inferior a la habitual, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 5.934 vacunos, de los que uno quedó sin vender. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 10.756 bovinos al recinto.

"El acumulado semanal de hacienda no llegó a las 14.000 cabezas y, como no se anunciaron ventas para el jueves (un día en el que suele registrarse una entrada limitada o nula de animales), es probable que la firmeza de precios se extienda al viernes", dijo una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo subió 10% a 18,354 unidades, mientras que en la sesión previa marcó 16,684 unidades.

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