Bahía San Blas: el paraíso de los pescadores

Ubicada en la Isla del Jabalí, es el principal exponente de la oferta turística del partido de Patagones y del sudoeste bonaerense.

Un lugar alejado del ruido de la ciudad, conectado directamente con las bondades de la naturaleza, privilegiado por el silencio, destacado por la seguridad y tranquilidad, se encuentra preparado para el deleite de aquellos que buscan desconexión, renovarse y descansar en familia.

Se trata de Bahía de San Blas, uno de los escenarios más valorados para la pesca deportiva nacional. Durante todo el año llegan a este destino visitantes motivados por las características naturales de su entorno, de excepcional flora y fauna, y con una gran extensión de costas que otorgan múltiples posibilidades para el disfrute en familia de los distintos sitios que conforman la reserva natural.

Arena y canto rodado se combinan en una extensión exquisita de playas que deslumbran la mirada de locales y foráneos, guiándola desde la orilla hacia la infinidad azul del océano. La costa linda directamente con el mar abierto, y el contorno marino titubea entre el suave declive y los desafiantes médanos.

Los sitios más concurridos de este pintoresco destino son la denominada ría, el muelle de pescadores, la Playa de Piedras y la de arena; lugares que ofrecen desde el mes de agosto un excelente y abundante nivel de pesca, especialmente de ejemplares de pejerrey, tanto desde la costa como en las habituales excursiones y la pesca embarcado.

El Muelle de los Pescadores, construido totalmente a nuevo de madera e iluminado, es otro punto imperdible para los amantes del deporte. La pesca del lenguado modalidad fly casting en las rías, preferentemente en inmediaciones al muelle, es el punto de mayor concentración.

Excursiones

La pesca deportiva embarcada asistida con guías especializados es uno de los grandes atributos y demandas de los miles de turistas y recreacionistas que llegan al destino. Con más de 45 prestadores habilitados para prestar este servicio, la pesca embarcada constituye uno de los principales atractivos de la isla.

Existen diferentes alternativas según la época del año y las condiciones del clima, hecho que garantiza una experiencia a bordo inmejorable. La búsqueda de las especies más codiciadas, además de la pesca variada, corvina y tiburón con devolución son las salidas más codiciadas. Respecto a la carnada se pueden utilizar: anchoa, camarón, langostino, magrú, lisa, calamar.

Los guías, además, brindan un amplio servicio a los pescadores, desde el armado de las líneas, colocación de carnada y totalmente equipadas para disfrutar al máximo de la pesca. Por último, los mismos guías ofrecen como servicio tercerizado el fileteo de la pesca.

La excursión al canal culebra es una de las salidas más codiciadas para los amantes de la aventura y la pesca de alto rendimiento. Desde el puerto local, y luego de una larga navegación de más de 50 kilómetros por las diferentes islas que forman la reserva, se llega a uno de los lugares más buscados por los pescadores más exigentes. Este sitio alejado y de una belleza natural insuperable, es conocido entre los locales por el tamaño de sus corvinas, las cuales superan generalmente los 6 y 7 kilos.

Ostras y cordero patagónico

Fiel a su estilo, en San Blas la gastronomía marinera constituye otro de los grandes atractivos de la isla. La diversidad culinaria ofrece una revolución para los sentidos, teniendo como principal protagonista al producto más emblemático de la zona: las ostras. Este producto es ideal para el deleite de quienes gustan disfrutar de una cocina gourmet de excelencia.

Como no puede ser de otra manera, el sur bonaerense no deja afuera el tradicional cordero patagónico, el cual se ofrece en una amplia variedad de platos, desde cocciones a partir de infusiones con cervezas artesanales hasta el tradicional asador criollo.

Datos útiles

Campings, cabañas, bungalows, hoteles y hosterías son algunas de las alternativas que ofrece la isla para satisfacer las demandas del pescador y de su familia. Los espacios cuentan, según cada caso, con piletas (algunas climatizadas), estacionamientos, fogones, gimnasio, televisión, calefacción y lugares de esparcimiento.