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Bariloche: abrirá mercado regional
La cartera agropecuaria impulsa la construcción de mercados regionales en diversos puntos del país, para que los productores puedan recibir un buen precio por sus productos, sin intermediarios, y los consumidores, obtenerlos a un costo razonable.
"Los mercados regionales tienen como objetivo generar un espacio de intercambio justo entre productores y consumidores, sin intermediarios, sostuvo Casamiquela.
El mercado abastecerá no sólo a Bariloche, sino que tendrá un impacto completo en toda la región patagónica, ya que tiene plena colaboración de los municipios y las cooperativas de la región -incluida toda la zona del Valle Medio- que serán los proveedores.
Contará con una playa destinada al público en general; otra, al sistema de despensas o almacenes, que tendrá por objeto llegar a los barrios de la periferia, y una playa para el mercado mayorista, que abastecerá a los comerciantes gastronómicos de la zona.
La construcción del mercado regional permitirá promocionar las producciones locales de los valles cercanos, como El Bolsón.


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