Buena humedad, poco precio

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2010. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros.

Las últimas lluvias del fin de semana, que oscilaron en la zona entre 10 y 20 mm, se suman a las precipitaciones acumuladas del mes de setiembre, que totalizaron entre 50 y 90 mm, según la localidad, y determinan una buena situación para el cultivo de trigo.

En general, el cultivo se encuentra en etapa de encañazón y presenta buen aspecto en general. Resulta fundamental que el clima acompañe para favorecer la producción, puesto que por el lado del precio a cosecha, la situación de elevados stocks internacionales, sumada a la pésima política interna de retenciones e intervención de mercados, no ayuda.

Tal como surge de los resultados proyectados del cuadro adjunto, el trigo es el cultivo más comprometido. El rinde de indiferencia para cubrir la totalidad de los costos en trigo sembrado en campo propio es de 35 qq/ha. En campo arrendado, el rinde de indiferencia es de 45,6 qq/ha, asumiendo el pago de un arrendamiento equivalente a 181 u$s/ha.

En cuanto a los granos gruesos, la humedad acumulada es adecuada para la siembra. Comenzó la siembra de los primeros lotes de girasol y maíz, que se estima se generalizará la próxima semana. La superficie de estos cultivos caerá respecto de la última campaña y crecerá la de soja.

Los resultados del cuadro adjunto muestran el maíz con resultados proyectados algo por debajo de la soja. Pero el maíz requiere mayor inversión en costos directos que la soja, y se trata de una campaña con restricciones financieras para los productores, que vienen de un quebranto y necesitan priorizar el retorno de la inversión.

Los mercados están pendientes del avance de la cosecha en el Hemisferio Norte, que está complicada en Estados Unidos por efecto de las lluvias, junto con bajas temperaturas que pueden determinar algo de caída en rindes, y los precios están sostenidos. Pero se trata de una cosecha que de todas formas será récord, y pesa sobre los precios.