Caídas para el maíz (1,7%), la soja (0,8%) y el trigo (0,3%)

TRIGO: La demanda molinera mantuvo el interés de jornadas anteriores de participar en la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, dando a conocer por mercadería Art. 12 ph 76 puesta en la localidad de Cañuelas $ 1.850; en Chacabuco se ofrecían $ 1.950 en el caso de requerir un contenido de gluten mínimo del 28%, y $ 2.000 por tonelada por cereal con 30% de gluten mínimo, y para Avellaneda se estimaron factibles los $ 2.000 mínimo 26% de gluten, y $ 2.050 la tonelada c/28% de gluten. Por el lado del sector exportador, con entrega y pago en el mes de diciembre se informaron u$s 170 sobre el puerto de San Martín, y en Bahía Blanca u$s 210 con un contenido proteico mínimo del 10,5%. Este cereal cerró la operatoria en el mercado de Chicago con una suave tendencia a la baja, recibiendo por un la do el soporte de las demoras en la recolección del cereal en Rusia lo que permite especular con una mayor participación del origen norteamericano en los mercados abastecidos por la oferta del Mar Negro, mientras que finalmente el buen ritmo de recolección en las Planicies logró revertir la tendencia. Por su parte, el cierre de la operatoria en el Término local quedó negativa: disponible en pesos perdió diez por tonelada a $ 1.830; en dólares junto a julio la baja fue del 0,35% a u$s 225,7 la tonelada; septiembre, operado en los u$s 231,5, quedó 0,86% por debajo del ajuste del lunes; noviembre cerró 0,51% en baja a u$s 195,5; diciembre hizo lo propio un 0,55% a u$s 181 por tonelada; enero/15 se comercializó entre los u$s 179 y u$s 178, su cierre de u$s 178 se ubicó un 0,56% por debajo del valor alcanzado el lunes; marzo/15 cayó el 2,07% a u$s 189 la tonelada, y el mes de julio/15 clausuró la operatoria de ayer con una baja del 1,48% a u$s 200.



MAÍZ: En el mercado local, la exportación dio a conocer por mercadería Cámara $ 1.110 en San Martín (cupo hasta el 19/07), Rosario (sin descarga período contractual), Necochea (hasta el 18/07) y Gral. Lagos (descarga hasta el 12 del corriente); sobre Bahía Blanca se informaron $ 1.150 hasta el 11 de este mes, y u$s 145 en el caso de los negocios con entrega y pago en el mes de agosto, mientras que en Lima se estimaban u$s 140 para los meses de julio y agosto. Por su parte, los consumos sobre la zona de Chacabuco informaron por mercadería seca y con entrega al 18/07 $ 1.040, con una tolerancia de hasta el 18% se pagaban $ 970, y $ 940 la tonelada en el caso de aceptar hasta el 21% de humedad; con las mismas condiciones de recibo pero con entrega agosto en este destino se ofrecían u$s 128, u$s 120 y u$s 116, y paga septiembre y octubre u$s 128, u$s 120 y u$s 116, respectivamente. El excelente panorama para el cereal norteamericano sigue presionando a la baja a los futuros del CME, aunque en menor medida a lo sucedido en el mercado sojero gracias a una menor área destinada al cultivo para el ciclo 14/15; esta dirección se correspondió con el cierre de las posiciones operadas en nuestro medio, donde disponible en pesos perdió 1,72% a $ 1.140 la tonelada; en el mercado en dólares junto a los meses de julio (operado entre los u$s 140,5 y u$s 140) y agosto (negocios entre un máximo de u$s 141 la tonelada y un mínimo de u$s 140) quedaron 0,28% en baja al ajustar los tres a u$s 140,5 por tonelada; septiembre fue el mes que registró el mayor retroceso, ya que al quedar en los u$s 141 quedó 3,03% negativo; diciembre, con interesados a u$s 148, cayó 2,32% a u$s 147,2, y abril/15 retrocedió 1% a u$s 148 la tonelada.



SOJA: Con una buena participación de los sectores se desarrolló la rueda disponible en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, donde la exportación dio a conocer con descarga inmediata en Bahía Blanca los $ 2.430, y $ 2.360 en el puerto de San Martín; con cupo hasta el 11/07 en Necochea se informaron los $ 2.400 por tonelada, y a partir de esta última fecha en Terminal Las Palmas se ofrecieron en forma abierta $ 2.320. Las fábricas informaron por su lado $ 2.150 con descarga inmediata en la localidad de Junín, mientras que con cupo hasta el 19 del corriente en Daireaux se pagaron $ 2.330. Cierre con fuertes bajas para los contratos de soja en Chicago, debido principalmente a la masiva liquidación de los fondos de inversión que vienen concretando desde el último informe trimestral de área y stocks del USDA; las buenas condiciones climáticas y una superficie récord impulsarían un incremento del 15% en el volumen productivo respecto al año pasado, superando los 100 millones de toneladas. Idéntica dirección mostró el cierre de la operatoria en nuestro Término, con la salvedad de los meses de mayo y noviembre/15 que lograron escapar a la tendencia general ajustando sin cambios a u$s 276,1 (negocios entre los u$s 276,1 y u$s 275,5) y a u$s 284 por tonelada el segundo; en el mercado en pesos, disponible cayó 0,83% a $ 2.380 la tonelada, y en dólares junto con el mes de julio (que se trabajó entre los u$s 294 y u$s 290) la merma fue del 0,85% a u$s 292 por tonelada; agosto perdió un 0,68% a u$s 291,5; septiembre lo hizo el 0,75% a u$s 292,1, y el mes de noviembre ajustó 0,41% en baja a u$s 293,3 y con negocios entre los u$s 293,8 y u$s 292,5 la tonelada.



GIRASOL: En esta jornada, la demanda exportadora dio a conocer en forma abierta $ 2.400 con descarga en Ricardone y San Lorenzo, y $ 2.300 en el caso de entregar en Bahía Blanca y Necochea, vale decir los mismos valores conocidos durante la jornada del lunes. Por el lado de las fábricas sobre la zona de Cañuelas, se informaron $ 2.480 factibles de mejorarse con lote, pago a los 4 días hábiles de la descarga.