Crearon una red para comercializar alimentos frescos

La Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Carla Campos Bilbao, avanza en el fortalecimiento de mercados de cercanía, tales como ferias y mercados populares, para la integración en una red de comercialización popular de alimentos frescos.

Por este motivo encabezó un encuentro de trabajo con representantes de distintos organismos del Estado Nacional y seis municipios de la provincia de Buenos Aires.

Campos Bilbao destacó la importancia de "trabajar con los municipios y la Secretaría de Comercio Interior dentro de la Red Comprar, para fortalecer ferias ya existentes y realizar controles de calidad y precio". El trabajo articulado permitirá sistematizar esquemas de comercialización directa entre el productor y el consumidor, que garantice "no sólo la calidad de los alimentos sino precios justos", indicó un comunicado.