El trigo subió un 0,4% y la soja cayó un 2,5% en el disponible

 TRIGO: La industria molinera renovó su interés por hacerse de mercadería Art. 12, ingresando al disponible de la Bolsa de Cereales ofreciendo $ 1.050 para la zona de Chacabuco, y $ 1.150 en el caso de optar por Pilar; en el caso de requerir calidad, en Rosario se pagaban $ 1.050 la tonelada por cereal con 24% de gluten mínimo y peso hectolítrico 76, y $ 1.200 mínimo 28% de gluten ph 76, mientras que en San Justo se indicaron $ 1.250 con 24% de gluten y ph 76. Por su parte, el sector exportador dio a conocer $ 1.200 con entrega y pago en junio sobre Punta Alvear, por trigos con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78. La revisión de mayo del informe de oferta y demanda que el USDA difundió ayer no influyó mayormente en los valores del cereal negociados en el Mercado de Chicago, ya que la posición cercana mayo recibió la presión alcista desde coberturas de los fondos y un dólar devaluado que tornan más atractivo al origen EE.UU. para los compradores de ultramar, mientras que el resto quedó con suave tónica bajista de la mano de una oferta global que sigue mostrándose holgada. Por su parte, en nuestro Mercado a Término mostró a disponible en pesos aumentando cinco por tonelada a $ 1.170; en dólares junto a mayo se mantuvieron sin cambios a u$s 131 por tonelada; los meses de julio y septiembre fueron los únicos con signo negativo, al caer el primero el 0,15% a u$s 132,8 y a u$s 141 el segundo, y las posiciones de la próxima cosecha se mantuvieron sin variantes: enero/16 ajustó a u$s 144 por tonelada, a u$s 154 el mes de marzo, y a u$s 166 el mes de julio/16.

MAÍZ: En el mercado disponible se hizo notoria la baja participación de la demanda, tanto de exportación como de las fábricas, razón por la que al momento de cerrar este informe sólo se habían dado a conocer los u$s 118 por negocios con entrega y pago en mayo sobre el puerto de Bahía Blanca. Otro caso fue con los consumos, que se mostraron particularmente activos en plaza, ofreciendo con entrega al 18 del corriente en Baradero $ 990 por maíz seco, $ 920 con una tolerancia de hasta el 18% de humedad, y $ 890 húmedo hasta el 21%; bajo estas condiciones de recibo pero con entrega al 26 de mayo, en Chacabuco se informaron los $ 900, $ 830 y $ 800, mientras que en Pilar se pagaron $ 1.030 a 30 días por maíz seco. En esta oportunidad, las favorables condiciones climáticas en el Medio Oeste norteamericano lograron que los contratos negociados en el CME mostraran la dirección opuesta a la del trigo, esto es que mayo quedara a la baja y el resto con signo positivo ante las cifras oficiales de oferta y demanda, con una merma del 4,12% en los valores de producción entre campañas para EE.UU., que cayeron a 346,22 millones en la proyección para 2015/16 desde los 361,10 millones esperados para la 14/15, a la vez que los stocks finales del ciclo 15/16 retrocedieron 5,67% respecto a la campaña previa, esto es 44,35 millones de toneladas vs. 47,02 millones. El cierre de nuestro medio quedó con mayoría de bajas, salvo disponible en pesos que se mantuvo en los $ 1.000 por tonelada; en dólares junto a mayo (operado a u$s 112) perdieron el 0,18% a u$s 111,8 la tonelada; julio también se trabajó a u$s 112, siendo éste su valor de ajuste y un 0,44% inferior al registro del lunes; diciembre cayó el 2,07% al negociarse en los u$s 118,5 por tonelada, y el mes de abril/16 hizo lo propio un 0,39% con interesados en ingresar a la plaza en los u$s 129.

SOJA: La comercialización de la soja en la Bolsa de Cereales mostró una aceptable participación de los principales actores en el disponible, donde por mercadería con descarga en Bahía Blanca se informaron los $ 1.920, y u$s 221 sin fecha cierta de descarga; con cupo desde el 18 del corriente en Necochea se dieron a conocer los $ 1.910 por tonelada; con cupo en San Lorenzo y San Martín se pagaban $ 1.870, y $ 1.860 por tonelada en Terminal Las Palmas, importe este último que se reiteró en del Guazú pero con cupo período contractual. Por el lado de las fábricas, para Chivilcoy se pagaron $ 1.615, $ 1.700 en Trenque Lauquen, y para Junín se informaron $ 1.700 sin descarga y u$s 220 con entrega y pago julio. Los datos aportados por el USDA resultaron determinantes para que los contratos del oleaginoso queden con decidida tónica bajista al cierre de los negocios en Chicago, ya que si bien se observa una baja del 3% en las proyecciones intercampañas de producción, pasando desde 108,02 mones de toneladas del ciclo 14/15 a 104,78 millones para el 15/16, el nuevo ciclo agrícola comienza con una suba del 280,4% en sus stocks iniciales, que pasaron desde 2,50 millones para la campaña 14/15 a un potencial de 9,53 millones de toneladas para la 15/16, suba que también se dio en los stocks finales ya que mostraron una suba del 43% pasando desde 9,53 a 13,61 millones de toneladas. El cierre de la operatoria en nuestro medio reflejó fielmente esta dirección: disponible en pesos cayó cincuenta por tonelada a $ 1.920, y en dólares el 2,71% a u$s 215 la tonelada; mayo se comercializó entre los u$s 221,5 y u$s 217,5, perdiendo el 1,93% al ajustar en los u$s 218; julio, operado entre un máximo de u$s 227,5 y un mínimo de u$s 223,1 por tonelada, ajustó 1,54% negativo a u$s 223,1; noviembre retrocedió el 1,52% a u$s 233,1 y operaciones entre los u$s 237,5 y u$s 233,1; enero/16 cayó 1,50% a u$s 236,2, y mayo/16 el 1,05% a u$s 226,6 la tonelada, luego de trabajarse entre los u$s 227,5 y u$s 227.

GIRASOL: El mercado disponible de esta oleaginosa mostró a una demanda que por mercadería puesta en el puerto de Rosario reiteró su oferta de $ 1.880 conocida en las últimas jornadas, situación que se trasladó a los destinos del sur bonaerense donde por girasol con entrega y pago junio en Bahía Blanca se pagaron $ 1.660, y $ 1.620 la tonelada en Necochea. Por su lado, las fábricas de Junín ofrecían u$s 205 también para junio.