Llegaron ayer al Mercado de Liniers 376 animales frente a los 9.183 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. El lunes se había registrado una oferta muy amplia de animales, ante la previsión de que ayer la plaza se vería casi paralizada por el paro. "Operadores estiman que la oferta del miércoles (por hoy) también será muy ajustada", explicó a Reuters una fuente de Liniers. El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado ayer debido al escaso número de bovinos de esa clasificación, frente a las 17,310 unidades que marcó en la sesión previa.
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