Siete tragos para hacer con gin

Siete variedades de cócteles para disfrutar con amigos este fin de semana. Paso a paso cómo realizar cada trago.

Siete tragos con gin. 

Estos son siete posibles tragos para armar este fin de semana con gin.

Cómo preparar un Negroni

Ingredientes

• Una onza (30 ml) de gin.
• Una onza (30 ml) de campari.
• Una onza (30 ml) de vermouth rosso.
• Tres cubos de hielo.

Preparación

• En un vaso old fashion agregar todos los ingredientes.
• Incluir el hielo en la preparación, y con la ayuda de una cuchara, revolver por 30 segundos.
• Decorar con una cáscara de naranja.

Cómo preparar un Gin Fizz

Ingredientes

• Dos onzas (60 ml) de gin.
• Una onza (30 ml) de jugo de limón.
• Tres cuartos de onza (20 ml) de almíbar.
• Soda para rellenar.
• Cuatro cubitos de hielo.
• Cáscara de limón.
• Clara de huevo (opcional).

Preparación

• Poner unos cubitos de hielo en la coctelera.
• Servir el gin, jugo de limón y por último almíbar en la coctelera.
• Batir hasta obtener un líquido con una espumita.
• Servir la mezcla en un vaso con cubitos de hielo y agregarle soda para rellenar.
• Decorar con una cereza o cáscara de limón para que el gin fizz tenga una apariencia atractiva.

Cómo preparar un Martín Cóctel

Ingredientes

• Dos onzas y media (75 ml) de gin.
• Una onza (30 ml) de vermouth (martini seco).
• Aceitunas.
• Limón.
• Cuatro cubos de hielo.

Preparación

• Poner unos cubos de hielo en un vaso tipo “margarita” y agregar un poco de agua. Dejar que la copa se enfríe y luego sacar el agua.
• Luego servir el gin, vermouth y hielo al otro vaso largo y revolver lentamente el líquido por un minuto.
• Después, poner todo el liquido en el primer vaso usando un colador.
• Para decorar, agregar entre una y tres aceitunas y exprimir la cáscara de limón en la superficie del cóctel.

Cómo preparar un Tom Collins

Ingredientes

• Dos onzas (60 ml) de gin.
• Una onza (30 ml) de jugo de limón.
• Una cucharadita de azúcar.
• Agua con gas.
• Rodaja de limón y hoja de hierba para decorar.

Preparación

• Agregar en la coctelera unos cubitos de hielo, el gin, el juego de limón y azúcar.
• Agitar por unos 30 segundos.
• Servir la mezcla en un vaso alto con hielo y agregarle agua con gas.
• Decorar con una rodaja de limón.

Cómo preparar un French 75

Ingredientes

• Tres onzas (90 ml) de gin.
• Tres onzas (90 ml) de jugo de limón.
• Cuatro cucharaditas de azúcar impalpable.
• Media botella de espumante tipo Champagne.
• Hielo.

Preparación

• Servir unos cubos de hielo en una coctelera.
• Agregar el gin, el jugo de limón y el azúcar.
• Agitar durante unos 20 segundos.
• Servir el líquido en dos copas (previamente enfriadas) y rellenar con el Champagne.
• Decorar la copas con una cáscara de limón o de naranja.

Cómo preparar un Pomelo Sour

Ingredientes

• Un onza y medio (45 ml) de gin.
• Dos onzas y media (75 ml) de jugo de pomelo.
• Media onza (15 ml) de triple seco.
• Media onza (15 ml) de jugo limón.
• Tres décimos de onza (10 ml) de goma.
• Una clara de huevo.
• Hielo.

Preparación

• Poner todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar durante medio minuto.
• Servir el cocktail en un vaso (sin hielo).

Cómo preparar un Dama Blanca

Ingredientes

• 1.7 onzas (50 ml) de gin.
• Media onza (15 ml) de Cointreau (o triple seco).
• Una onza (30 ml) de jugo de limón.
• 0.8 onza (25 ml) de azúcar.
• Una clara de huevo.
• Una cáscara de limón rallada para decorar.

Preparación

• Agregar todos los ingredientes (menos la cáscara de limón) en una coctelera junto a unos cubos de hielo.
• Agitar por unos 15-20 segundos.
• Colar el líquido en un vaso frío.
• Decorar con la ralladura de limón.