La Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) vuelve a lanzar el “Dulce Scaloneta” con el objetivo de incentivar el consumo de Helado Artesanal en invierno y alentar al Seleccionado argentino durante la Copa América 2024.
Heladerías lanzan "Dulce Scaloneta", un sabor para alentar a la Selección Argentina
El sabor fue presentado en la Copa Mundial de Fútbol 2022. Tras su éxito, las heladerías socias volverán a ofrecerlo agregando un nuevo ingrediente.
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El Dulce Scaloneta combina dulce de leche y cucurucho con hilos granizados de chocolate.
Se trata de una receta que los heladeros artesanales del país crearon para alentar a la Selección en el último mundial. En el marco del evento deportivo que se jugará durante junio y julio de 2024, los artesanos de la felicidad volverán a ofrecer esta propuesta que se convirtió en "el sabor de los campeones", luego de la victoria en Qatar 2022.
Esta creación combina dos clásicos argentinos: el dulce de leche y el cucurucho. Consiste en una base del tradicional dulce de leche artesanal con trocitos de cucurucho bañado en cobertura de chocolate blanco. Esta vez, el Dulce Scaloneta, edición tres estrellas, incluye un tercer ingrediente: hilos de chocolate semi amargo.
“El sabor resultó un gran éxito en todo el país, al igual que un gran homenaje a nuestra selección de fútbol. Por eso, desde AFADHYA, decidimos volver a lanzar esta propuesta con un cambio, ya que ahora tenemos la tercera estrella”, sostiene el presidente de la asociación, Maximiliano Maccarrone.
La nueva edición del Dulce Scaloneta se podrá disfrutar en las heladerías artesanales de todo el país que estén adheridas a la asociación. En la página oficial, se puede ver el mapa completo de los comercios que conforman AFADHYA.
8 de 10 argentinos consume helado en invierno
En el marco del comienzo del invierno, AFADHYA da a conocer los últimos resultados del estudio de mercado realizado junto a la consultora D’Alessio Irol, que señalan que el consumo de helado artesanal en Argentina continúa desestacionalizándose.
Estudios recientes afirman que el ocho de cada diez argentinos consume helado durante la época más fría del año y que el promedio anual per cápita es de 7,3 Kg, lo cual demuestra que el helado es parte de la vida cotidiana de los argentinos. 9 de cada 10 personas dicen consumirlo todo el año.
En este aspecto, el presidente de AFADHYA dijo: “El consumo de Helado Artesanal Argentino se sigue desestacionalizando, y es uno de los objetivos fundamentales de la asociación. Los argentinos eligen nuestras elaboraciones durante todo el año, no solo en verano”.
Además, el 79% de los encuestados declaró "sentirse mejor" cuando come helado, y un 60% respondió que “ayuda a mejorar su humor”.
Helado Artesanal: Top 10 de los sabores más elegidos
Los sabores más populares tradicionalmente, como el chocolate y el dulce de leche, se mantienen consistentes en todas las estaciones. Sin embargo, desde principios de 2023, se observa una ampliación en el abanico de opciones, y cuatro de cada diez consumidores aseguran que han explorado, o están abiertos a probar, nuevas y emocionantes variedades de helado.
El top 10 de los sabores elegidos en invierno son:
- Chocolate con almendras
- Dulce de leche granizado
- Sambayón
- Dulce de leche
- Frutos Rojos
- Tramontana
- Chocolate amargo
- Frutilla a la crema
- Mascarpone
- Limón
- Temas
- Helado
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