A pesar de la abundancia, precios no ceden

La plaza de hacienda cotizó entre estable y con subas de precios, impulsada por el amplio interés de los compradores, aunque las alzas fueron limitadas por la abundante oferta de bovinos, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 12.465 vacunos, frente a los 456 que ingresaron el mismo día de la semana pasada, cuando una huelga dificultó los envíos de ganado.

"Una abundante oferta se registró en Liniers, no obstante lo cual el clima de operaciones giró en torno a un ambiente animado y con precios generalmente sostenidos", explicó una fuente del mercado.

El índice de novillo cerró a 16,578 unidades por kilo vivom un 3,1% menos que en la víspera.