Bajas de hasta 2% por mejora en la oferta

Los compradores dedicados al abasto local, incluidos los supermercados, actuaron con menor competencia estableciendo caídas en los valores de alrededor del dos por ciento para todas las categorías.

Si bien se lograron algunos precios distanciados del grueso de las operaciones en animales de calidad, estas operaciones no modificaron la tranquilidad imperante en el mercado concentrador porteño.

Las vacas se realizaron sin mayores modificaciones y los toros registraron bajas del 1 al 2 por ciento.

ENTRADA DE VACUNOS
NOVILLOS....5.469
VACAS.......6.323
TERNEROS....1.325
TOROS....... 325
TOTAL......13.442
REMANENTE... 38
CAMIONES.... 340

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS......2,10/2,27
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.....2,10/2,39
NOVILLOS OVEROS NEGROS.......1,84/2
NOVILLOS MESTIZOS PESADO.....2,18/2,30
NOVILLOS ENTRE PESADOS.......2,20/2,32
NOVILLOS MEDIANOS............2,20/2,35
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS...2,27/2,35
NOVILLITOS...................2,28/2,57
VAQUILLONAS..................2,15/2,50
TERNEROS.....................2,45/2,71
VACAS CONSUMO................1,20/1,40
VACAS CONSERVA...............1,20/1,40
VACAS GORDAS.................1,55/1,65
VACAS CARNICERIA.............1,80/1,90
TOROS........................1,88/2