Bajó la carne por abundante oferta

La plaza de hacienda cerró principalmente en baja, presionada por una oferta muy abundante y por el escaso interés de muchos compradores, que ya estaban provistos de carne de cara a una huelga comercial que afectará los envíos de ganado durante el resto de la semana, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 15.953 vacunos, frente a los 7.541 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

Muchos compradores importantes ya habían cubierto en las últimas jornadas sus necesidades de abastecimiento.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 3,6% a 15,715 unidades por kilo vivo, mientras que en la sesión previa había marcado 16,296, unidades.