ó que el paro de dos semanas en la comercialización de carne fue una "demostración contundente", y advirtió que el acuerdo firmado por el Gobierno y algunas entidades será "inconducente".
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El presidente de CARBAP, Pedro Apaolaza, señaló que ese documento, que se plasmó en un acuerdo de precios para el comercio de carnes, "no va a servir absolutamente para nada".
Apaolaza destacó que después de la firma del acuerdo que busca mejoras en la oferta ganadera en el país, el Mercado de Liniers "siguió como antes, reflejando la realidad y no los precios que intentan imponer desde un escritorio".
El dirigente destacó que la medida de fuerza implementada por los ganaderos bonaerenses y pampeanos fue "totalmente exitosa" y señaló que el paro despertó "gran consenso entre los productores y aún entre otros sectores no ligados directamente al campo".
"Hicimos una demostración contundente del sentir agropecuario", sostuvo Apaolaza.
Durante las dos semanas que cumplió el paro de comercialización de CARBAP, el Mercado de Liniers recibió apenas 21.344 animales, poco menos de los que habitualmente llegan a esa plaza en no más de tres días.
Apaolaza señaló que en los próximos días la entidad elevará una propuesta al Gobierno con los puntos que habían sido consensuados por los productores en 2006.
"Vamos a presentar un documento con los puntos que habíamos consensuado entre los ganaderos el año pasado y que no fueron reflejado en este acuerdo", sostuvo.
Según el dirigente, la presentación definirá "las cosas que realmente hay que hacer para que siga creciendo la ganadería nacional".
El "lock out" comercial que implementaron los productores pampeanos desde el 30 de abril último fue en rechazo a la política ganadera vigente.
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