La plaza de hacienda cerró el viernes sin variaciones en sus precios, debido a que el limitado interés de los compradores compensó el efecto alcista de la oferta inferior a la habitual, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 7.605 vacunos. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 8.141 bovinos al recinto.
"Se registró una oferta de modestas proporciones debido a las lluvias, pero a su vez no compitieron los supermercados, lo cual respondería a una lenta venta estacional (minorista) de carne", dijo una fuente del mercado.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 11,3% a 17,276 unidades.
En la sesión previa el indicador marcó 19,470 unidades, debido a que se realizaron subastas extraordinarias, cuya oferta fue de una calidad superior a la que habitualmente se registra en el mercado.
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