La producción
sojera
marca la
tendencia de
recaudación
oficial por el
nivel de
retenciones
que paga el
producto en
su variedad
de comercialización.
La Bolsa de Comercio de Rosario estimó que será «difícil» que en la campaña de soja 2007/2008 se pueda superar el nivel de producción de la anterior, que llegó a los 48 millones de toneladas.
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Según la entidad, «es cierto que hay una mayor superficie destinada a la soja (posiblemente medio millón de hectáreas más) en el nuevo ciclo», pero aclaró que «se tendrán que alcanzar rendimientos excelentes y mejorar la performance de la 2006/07 para superar cómodamente los 48 millones de toneladas».
La institución precisó que «considerando que todavía queda 25 por ciento del área de intención de soja por sembrar, que podrían agregarse hectáreas y que las fases más críticas del cultivo están por delante, el rango de producción se estima entre 47 millones y 48,5 millones» de toneladas para el año que viene.
El 73 por ciento de la capacidad de procesamiento de las fábricas de aceites a nivel nacional se localiza en torno a Rosario: por los puertos emplazados sobre el Paraná, se embarca 96 por ciento del aceite de soja y 96 por ciento de la harina y el pellets de soja que el país produce.
Como principal producto de la economía argentina, en la última campaña su siembra llegó a 16.150.000 hectáreas y la producción a 47,6 millones de toneladas, con rindes excepcionales, promediando los 2.970 kilos por hectárea, destacó el organismo bursátil.
Y resaltó también que el complejo granario es el principal sector exportador de la Argentina, ya que sus ventas representan 39 por ciento de los despachos al exterior.
En tanto, la escasa humedad de los suelos continuó demorando la semana pasada la siembra y el desarrollo de la soja del ciclo 2007/08 en la Argentina, dijo la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último informe.
La cosecha de la soja 2007/08 comenzó en octubre en la Argentina, el tercer exportador global de la oleaginosa y el mayor proveedor de harina y aceite derivados. «Por el aplazo en la colecta del trigo (posterga la siembra de soja de segunda implantación) y por la carencia de agua superficial sobre vastos sectores de Buenos Aires y Córdoba, la implantación permanece rezagada», informó la entidad en su reporte semanal de cultivos.
Córdoba y Buenos Aires son las dos mayores productoras de soja del país, en ese orden.
Hasta el viernes, los agricultores habían sembrado 77 por ciento de los 16,8 millones de hectáreas previstos para la soja 2007/08, 6,5 puntos porcentuales más que la semana previa, pero 5,2 puntos por debajo del nivel del año previo.
La cosecha de la temporada 2006/07 llegó al nivel récord de 47,5 millones de toneladas, según el gobierno, mientras que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) prevé que la producción de la Argentina alcance los 47 millones de toneladas en 2007/08.
Los agricultores argentinos prácticamente concluyeron con la implantación de los 2,7 millones de hectáreas previstos para el girasol 2007/08, superficie que supera en 13,2 por ciento al área del ciclo anterior.
El gobierno estimó que la producción llegó a 3,5 millones de toneladas en la temporada 2006/ 07, cuando la superficie sembrada fue de 2,4 millones de hectáreas.
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