Frigoríficos y exportadores respaldaron los precios

La plaza de hacienda cotizó con valores dispares, debido a que la ausencia de supermercados generó presión bajista, pero las perspectivas de fuertes ventas minoristas y una escasa oferta impulsaron a algunas categorías, dijeron operadores.

"No actuaron los supermercados, pero fue nutrida la presencia de frigoríficos y exportadores, que brindaron respaldo a los precios", destacó una fuente del mercado.

Las lluvias en regiones ganaderas afectan el traslado de animales al mercado, a la vez que se espera un aumento de las ventas minoristas durante el próximo fin de semana largo.

Llegaron al mercado de Liniers 9.789 vacunos, frente a los 7.736 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

El índice de novillo subió 1,5% al cerrar a 15,939 unidades por kilo vivo.