El Gobierno y el sector lechero firmaron hoy el acuerdo para controlar el precio de la leche, luego de que a principios de diciembre una serie de bloqueos de los tamberos afectaron la producción local.
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Como parte de su política contra la inflación, el Gobierno estableció a comienzos de diciembre un valor de referencia para la leche que la industria compra a los tambos, de manera de congelar el valor que luego llega al consumidor.
La medida enfureció a los ganaderos que aseguraban que ese precio les dejaba escasos márgenes de ganancia.
"Se va a trabajar en conjunto para atender con prioridad el consumo interno y aprovechar las posibilidades del mercado internacional", dijo el secretario de Agricultura, Javier De Urquiza, en conferencia de prensa.
Entre las medidas pactadas, el sector lácteo se comprometió a mantener durante 2008 "los precios abonados por la materia prima de noviembre de 2007", que es de entre 80 y 81 centavos por litro, según el acuerdo.
Además se conformó el llamado "Grupo lácteo", con representantes de los sectores de la industria y funcionarios de los Gobiernos nacional y provincial, que tendrá la misión de delinear "diferentes estrategias, herramientas y políticas que incentiven la producción primaria lechera", se indica en el documento.
En el 2006, los tamberos produjeron 10.162 millones de litros de leche, pero los especialistas estiman que este año cerrará con un merma en la producción.
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