Los indicadores del campo muestran aumentos significativos. Según el Informe de Coyuntura Agropecuaria (ICA) de la Bolsa de Comercio se ubican hoy en 41,17%, el mayor nivel del año, aunque inferior al máximo registrado en mayo de 2006.
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La cosecha de trigo avanzó a 43% de los 5,3 millones de hectáreas estimadas para la campaña 2007/08, cifra que refleja un aumento de 1,9% de la superficie respecto de la campaña anterior. Por otra parte, la siembra de soja alcanzó 70,5% de los 16,8 millones de hectáreas a sembrar, mostrando un incremento de 4,3% respecto de la superficie de la campaña anterior, según datos del Instituto de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales.
La siembra de maíz alcanzó 77,2% de los 3,2 millones de hectáreas proyectadas para esta campaña (aumento de 23% en superficie comparada con la campaña anterior). Asimismo, la siembra de girasol avanzó a 84,9% de los 2,7 millones de hectáreas proyectadas, o sea que aumentó 17,3% con respecto a la superficie de la campaña anterior.
El Indicador General del AHECHA correspondiente a noviembre presenta un valor de 41,17%, cifra superior al mes anterior y al promedio histórico (26,4%).
Variaciones
Las cotizaciones del Mercado a Término (a cosecha) presentaron variaciones positivas respecto del mes anterior para la soja (6,3%), el girasol (2,9%) y para el maíz (12,8%). Por su parte, el trigo registró una disminución de 2,7%. Respecto del año anterior, las diferencias fueron todas positivas: 41,5%, 11,8%, 34,2% y 69% para trigo, maíz, soja y girasol, respectivamente.
El dólar agrario correspondiente al mes de noviembre presentó un descenso con respecto al mes anterior, explicado por el aumento de los precios (IPC) y por el incremento en la alícuota de los derechos de exportación. Para el caso del trigo, el dólar agrario fue de $ 1,12, en el maíz fue de $ 1,17, en el girasol fue de $ 1,06 y para la soja fue de $ 1,01.
Los costos directos de los cuatro cultivos se incrementaron respecto del año anterior de manera relevante: maíz (23,7%), soja (22,5%), trigo (60,8%) y girasol (35,0%).
Respecto del mes pasado, se observa un leve aumento de 1,2% para los costos directos del maíz, 1,3% para la soja, 1,5% para el trigo y un aumento para el girasol de 1,6%.
Las ventas de tractores en noviembre alcanzaron 741 unidades (descendieron 25,6% con respecto al mes anterior). Por su parte, las ventas de cosechadoras fueron de 167 unidades (descendieron 39% con respecto al mes pasado). La variación interanual es positiva en ambos casos: de 60% para los tractores y de 101,2% para las cosechadoras.
Porcentaje
Por otra parte, los precios de la carne vacuna aumentaron para las categorías novillos (3,8%), novillitos (2,3%) y terneros (3,3%) con respecto al mes pasado.
La carne de pollo al consumidor incrementó su precio en 0,4% respecto de octubre, mientras la carne de cerdo aumentó 0,7% (capón sin tipificar, modalidad pie).
En el mes de octubre, los indicadores de las diferentes carnes presentaron las siguientes variaciones mensuales: la carne vacuna verificó un aumento de 17% en producción y de 18,6% en faena.
El porcentaje de hembras en faena fue de 47,9% respecto del total faenado. Para el mismo período, la producción avícola presentó un aumento de las toneladas exportadas (21,1%), en la producción (16,1%) y en la faena (14%).
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