La plaza de hacienda cerró con subas, debido a una oferta limitada de bovinos ante las lluvias que se reportaron en los últimos días, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 5.957 vacunos, frente a los 6.169 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
Las lluvias dificultan el traslado de animales a la plaza ya que muchos caminos rurales no están asfaltados y mejoran las condiciones de los campos, lo que lleva a algunos ganaderos a retener parte de su hacienda en lugar de enviarla prematuramente al mercado, explicó un intermediario.
Los novillos, novillitos, vaquillonas y terneros treparon el 2 por ciento, mientras que las vacas subieron entre el 2 y el 2,5 por ciento y los toros escalaron el 3 por ciento.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó un récord de 6,750 unidades, mientras que en la sesión anterior no fue elaborado debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación.
La última vez que había sido confeccionado, el viernes, el indicador señaló 6,480 unidades.
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