Brasil, usando al maíz como insumo y no como producto final, se convirtió en el segundo exportador mundial de pollos por un total de 1,68 millón de toneladas detrás de los EE.UU. Como contraste, la Argentina exportó pollos durante 2003 por 27 mil toneladas, ínfima cantidad en comparación con el vecino país.
Esa situación se repite con la carne porcina, puesto que Brasil -con 590 mil toneladases el cuarto exportador mundial, mientras la Argentina con 640 toneladas exportadas durante el primer semestre de 2004- no figura en el ranking de exportadores, pese a registrar un aumento de 52% respecto del mismo período del año anterior. Sin embargo, la
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