La carne cerró con mayoría de bajas

La plaza de hacienda cerró con valores en baja, en una semana en la que se realizará una huelga comercial de productores de tres días a partir del miércoles, durante la cual no enviarán ganado al recinto, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 5.224 vacunos, mientras que el mismo día de la semana pasada habían ingresado 2.567 bovinos al recinto.

"Una oferta abundante, en comparación a otros lunes, se anotó hoy en Liniers, en el marco de una serie de medidas de fuerza gremial que las patronales agropecuarias lanzarán desde el miércoles", dijo una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo subió 4,6% al cerrar a16,296 unidades por kilo vivo, mientras que en la sesión previa había marcado 15,580.