La plaza de hacienda cerró entre sin cambios y con subas, en una jornada en la que una oferta moderada y una demanda sin necesidades sostuvieron e impulsaron los precios, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 6.983 vacunos, de los que 41 ejemplares quedaron sin vender. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 7.407 bovinos.
"La demanda se mostró selectiva y sin urgencias", dijo una fuente del mercado.
Los novillitos subieron un 0,5 por ciento, las vacas operaron entre estables y con alzas de un 1 por ciento, y el resto de las categorías no registraron cambios en sus valores.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- subió 1% a 29,7 unidades.
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