La plaza de hacienda cerró sin que pudiera definirse una tendencia de precios debido a que se reportó una oferta reducida de bovinos, algo habitual en este día de la semana, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers solo 476 vacunos -de los que quedaron 42 sin vender-, frente a los 791 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"No actuaron los supermercados y quedó ganado sin vender", explicó una fuente de la plaza.
El índice que mide la variación de los precios del novillo -categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido a la escasa oferta de bovinos de esa clasificación. En la sesión previa el indicador había marcado 30,0 unidades.
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