La recolección de trigo cubrió recién el 4,6% de la superficie apta, con un retraso interanual que llega a -4,3 puntos porcentuales, indicó la Bolsa de Cereales en su informe semanal.
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La entidad señala que este retraso "se debe a las precipitaciones ocurridas sobre las regiones donde se concentra la cosecha y también a la lenta evolución de los cuadros a consecuencia de las bajas temperaturas registradas durante las últimas semanas".
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