La plaza de hacienda cerró entre sin cambios y con alzas, impulsada por un limitado ingreso de animales y por el interés de la demanda, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 3.830 vacunos, frente a los 2.648 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Hay pocos animales y hay interés de compra ahora que es principio de mes y se vende más en los mercados. Eso hace que los precios suban", dijo un intermediario.
"La hacienda subió o al menos repitió los precios del viernes. Esto fue porque hubo interés y porque entraron pocos animales", añadió.
Los novillitos, vaquillonas y terneros registraban alzas de uno por ciento, mientras que las vacas y los toros operaban sin cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido al escaso ingreso de animales de la clasificación. En la rueda previa el indicador marcó 3,211 unidades.
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