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El objetivo del mismo es analizar «los números» del maíz. Contará con una presentación de los resultados económicos del cultivo de maíz con distintos niveles de tecnología y rendimientos, a cargo de Gastón Fernández Palma (Aapresid), quien también se referirá a la posibilidad de poder ampliar el uso de maíz para producción de etanol. Pablo Adreani analizará los resultados económicos del Maíz 2005 y las Perspectivas de precios para la próxima campaña 2005/'06. Jorge Ingaramo (Bolsa de Cereales) se referirá a «la presión impositiva del cultivo y su impacto en la rentabilidad». Ignacio Iriarte hablará sobre el negocio de la carne para el futuro y su impacto en la demanda de maíz. Raúl Fuentes Rossi disertará sobre el escenario económico para la Argentina en la próxima campaña.
