Noticias agropecuarias

Buenos rindes en Entre Ríos

La cosecha gruesa finaliza en Entre Ríos con buenos rindes a pesar de los numerosos inconvenientes generados por las recientes lluvias e inundaciones, informó ayer la Bolsa de Cereales. Según la entidad, hasta la fecha se llevan cosechadas 141.004 hectáreas de maíz, 96% de las 157.055 hectáreas productivas dedicadas al cereal en la provincia. El área total implantada con maíz en la provincia fue de 165.170 hectáreas, de las cuales 8.115 se perdieron por los procesos climáticos adversos de los últimos meses. El informe de la entidad revela que 62,33% del maíz cosechado tiene como destino la comercialización, 27,45% el sector avícola y 10,22% la ganadería. La producción total hasta el momento alcanza 1.117.457 toneladas, con un rendimiento promedio de 7.925 kilos de maíz por hectárea. En el caso de la soja, las labores se ven favorecidas por los días soleados de la última semana y de la actual. La superficie trillada hasta el momento en Entre Ríos es de 963.750 hectáreas, 75% de 1,285 millón de hectáreas implantadascon este cereal. Con un rendimiento promedio de 2.500 kilos por hectárea, la producción de soja es superior a 2,4 millones de toneladas.

Feria provincial de semillas nativas

Difundir la agroecología y la agricultura urbana como formas de producción sustentable y precio justo en la relación directa entre productores y consumidores es uno de los objetivos que se propone resaltar, junto con otras instituciones, el Ministerio de Asuntos Agrarios, el próximo sábado, durante la Primera Feria Provincial de Semillas Nativas y Criollas denominada «Sembrando esperanza», que se realizará en la Casona Santa Rosa del parque Pereyra Iraola. La existencia y la diversidad de semillas permiten asegurar la abundancia y las múltiples alternativas alimentarias en cada localidad; por esto es que desde el Programa ProHuerta se incentiva la producción de las semillas y el conocimiento asociado a ellas, como estrategia de desarrollo a mediano y largo plazo, y como elemento fundamental e insustituibleen la búsqueda de la soberaníaalimentaria de los pueblos.

Buscan recuperar ganadería ovina

Más de 27 productores ovinos de la región de Villarino participaron de una Jornada a Campo sobre Manejo Reproductivo y Sanitario, organizada por el Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires. La jornada se llevó a cabo el 11 de mayo, en la localidad de Algarrobo, en el marco del Programa de Recuperación de la Ganadería Ovina -Ley 25.422-, y contó con el apoyo de la Dirección de Producción y Empleo del municipio de Villarino, a cargo de Eloísa Gaído. Las actividades se desarrollaron en el establecimiento rural «Don Ramón», propiedad de Juan Laberyrie, destinadas a productores y profesionales dedicados a la producción ovina. Concurrieron además productores independientes, y otros pertenecientes al Grupo Ovino de Villarino, orientados técnicamente por los veterinarios Diego Koeller y Manuel Campos e integrantes del Grupo de Extensión Ovina Majadas del Sur, asesorados por Julio Lazzari.

Exito de INTA Expone en la NEA

Más de 92.000 visitantes se acercaron a recorrer INTA Expone en el NEA, una exposición que mostró toda la tecnología que el INTA despliega en la región. Ya comienzan los preparativos para INTA Expone Cuyo, que será en Mendoza el 4, 5 y 6 de abril de 2008. El Area Estratégica de Extensión dedicó, entre múltiples opciones, un espacio para el turismo rural. Así, por primera vez se presentó en una exposición un proyecto integrado, en este caso realizado en el territorio Comarca Bermejo, que involucra a seis localidades de la provincia de Chaco y cuatro de Formosa. «El turismo rural es una nueva modalidad a la que el INTA le está dando mucho impulso, consiste en la decisión de aquellos propietarios de establecimientos rurales que tienen ganas de incorporar una actividad complementaria, de ofrecer lo que ellos habitualmente hacen, sus tareas cotidianas. Desde el proyecto incorporamos no sólo a los propietarios de los establecimientos sino también a otros miembros de la comunidad, artesanos, conocedores, transportistas, guías, gastronómicos, hoteleros, que tienen que ver con el armado del paquete turístico», detalló Carlos Arnedo.

Aprueban calidad en carne de cerdo

Cabaña Argentina, la única empresa porcina del país que elabora sus carnes frescas para consumo, embutidos y fiambres con sus propios cerdos, obtuvo la aprobación de la Fundación Cardiológica Argentina para cuatro de sus cortes de cerdo. El lomo o solomillo, el carré, la bola de lomo y el cuadril fueron aprobados y son aptos para una alimentación cardiosaludable. Estos productos fueron analizados en los laboratorios de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires y, en representación de la Fundación Cardiológica Argentina, bajo la auditoría del Grupo Educador de Salud y Alimentación. Luego de exhaustivas pruebas y testeos, se determinó que los mismos tienen altos valores nutricionales y de excelente calidad.