San Pablo (AFP) - Las exportaciones brasileñas de carne de pollo marcarán un récord durante 2007, con un volumen vendido al exterior de 3,2 millones de toneladas por 4.800 millones de dólares, informó este martes la Asociación Brasileña de Exportadores de Pollo (ABEF).
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Brasil se consolidó así como el primer exportador mundial del producto, con 39% de participación en el mercado internacional, seguido por Estados Unidos, con aproximadamente 35%, indicaron los dirigentes de la ABEF.
La producción brasileña de pollo se vuelca 70% al mercado interno y 30% a la exportación, recordaron.
«Debe destacarse que el sector debió enfrentar en 2007 adversidades como la valorización del real ante al dólar, que redujo expresivamente la rentabilidad de las exportaciones y debe continuar así en 2008», advirtió Christian Lohbauer, presidente interino de la ABEF. Además «hubo gran aumento del costo de los insumos, reduciendo la competitividad en el mercado internacional: en la Bolsa de Chicago se registró un aumentode 42% en los precios del maíz, de enero a noviembre, y de 72% en los precios de la soja, en los últimos 12 meses», señaló.
En noviembre, las exportaciones brasileñas de carne de pollo llegaron a un volumen de 299.000 toneladas, 5% más que en igual mes de 2006, por un total de 507 millones de dólares, con un crecimiento de 51% comparado con noviembre del año pasado.
En el acumulado de los primeros 11 meses del año la venta al exterior de carne de pollo desde Brasil sumó 4.400 millones de dólares, 53% más que en igual período de 2006, por la colocación en el exterior de 2,9 millones de toneladas (+20%), informaron los exportadores. La pregunta que la ABEF se hace, tras los resultados de 2007, «es si el margen dará» para continuar exportando, porque «atravesamos una combinación perversa: los costos suben y el cambio cae mucho», dijo Lohbauer. La expectativa para 2008 «en principio es que será un año bueno, pero con muchos problemas» porque se prevé un aumento de 6% a 8% de las ventas al exterior «pero la rentabilidad dependerá del costo de los insumos y del cambio», destacó el presidente de la ABEF.
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