Ya hay más de 500 productores ovinos inscriptos en lo que será el Congreso Ovino del Cono Sur, auspiciado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación y organizado por la Cooperativa de Productores Laneros ( Coprolan).
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Será inaugurado por el subsecretario de Agricultura y Ganadería y coordinador nacional de Ley Ovina, Javier de Urquiza, el viernes 25, en la ciudad de Curuzú Cuatiá y contará con la presencia de importantes referentes de la producción ovina de Brasil, Chile, Uruguay y la Argentina. Durante el encuentro se desarrollarán temas como el panorama mundial de carne, lana y derivados ovinos, así como las perspectivas de producción, industria, comercio y tecnología aplicables para el Cono Sur.
El congreso convoca a profesionales, productores, técnicos, estudiantes, cooperativas y empresas, representantes de gobiernos provinciales, legisladores y funcionarios nacionales.
Asimismo, el viernes 25 se desarrollará el Foro Nacional de Producción Ovina, en el marco de la Ley Nº 25.422. Tiene la facultad de efectuar recomendaciones a la autoridad de aplicación legal, por lo cual su función es analizar la situación del sector y el manejo del régimen para la recuperación de la ganadería ovina.
El objetivo de la ley ovina es lograr la adecuación y la modernización de los sistemas productivos, permitiendo su sostenibilidad a través del tiempo y, consecuentemente, mantener e incrementar las fuentes de trabajo y la radicación de la población rural. Su contenido comprende la explotación de la hacienda para su comercialización, ya sea como animales en pie, lana, carne, cuero, leche, grasa, semen, embriones u otro producto derivado.
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