Se reducen las ventas de vino en noviembre:
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" El segmento más importante y creciente en la venta de vinos, y con mejor relación volumen / valor es la franja de los $7 a $10 la botella. En la categoría varietal la gran demanda es de tintos, liderados por el Malbec, y blends con esa variedad como Malbec/Syrah y Cabernet /Malbec. Otras variedades están incrementando rápidamente su participación como el Pinot Noir" aseguraron desde Bodegas del Fin del Mundo.
Una impresión distinta es la que tiene Eduardo Sancho, de Fe.Co.Vit.A: "Este mes hemos tenido una recuperación de los vinos en general; los dos productos nuevos que hemos sacado al mercado, Estancia Mendoza y Toro Viejo bi-varietal, han tenido una gran respuesta del público".
Desde bodegas Valentín Bianchi la visión de la actualidad del negocio también es diferente. "Este año las ventas totales en volúmenes para mercado interno crecieron un 17% con relación al 2004; mientras que para el mercado externo se puede hablar de un incremento de 25% con relación al año anterior", puntualmente para este último trimestre que incluye las ventas de fin de año, la bodega prevé un incremento del 30%".
Sea como fuese, desde ambos sectores coinciden en que las causas que se señalan como responsables de la merma, son la enorme cantidad de marcas y la poca fidelidad del cliente.
"La creciente atomización en la oferta de vinos ha repercutido en las antiguas y tradicionales compras pre-fiestas concentradas en pocas marcas líderes" apuntó Fernández desde "El fin del Mundo".
Por su parte García Castro, de San Huberto describió "Hoy el consumidor es racional, no existe la fidelidad a una marca, se mueve por medio de las ofertas que ofrecen los super, entre unas 10 o 15 marcas, y hay que reconocer que entre esas marcas se han logrado estándares de calidad muy interesantes".
"Los supermercados hacen compras semanales de acuerdo a la rotación del producto; no hay cadenas grandes que compren para stockearse para las fiestas, además, en nuestro rubro las grandes cadenas tienen importantes problemas en Capital Federal y Gran Buenos Aires, con los autoservicios de origen oriental ya que tienen precios mejores o iguales a los de los súper", finalizó García Castro.



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