18 de noviembre 2005 - 00:00

Se reducen las ventas de vino en noviembre:

La proximidad de las fiestas navideñas ha puesto en estado de movilización al sector vitivinícola. Las bodegas se pelean por conseguir una cuota más de mercado, dentro de un panorama donde el consumo está estancado, la competencia toma ribetes dramáticos.

"En los últimos años, y a partir de la desaceleración de la inflación, se ha acentuado la tendencia de concentrar las compras para las fiestas en las últimas semanas del mes de Diciembre. Los compradores tratan de evitar stocks ociosos post-fiestas", señaló Carlos Fernández, Gerente Comercial, de Bodega del Fin del Mundo.

"Noviembre y diciembre normalmente son buenos meses de venta; pero este año no han sido lo que esperábamos. Creíamos que iba a existir un humor más positivo en la gente que iba a redundar en más ventas. Hoy estamos compitiendo en un sector entre los $5 y los $20- que apunta directamente a la clase media, y ella ha sufrido los embates de la economía", indica Carlos García Castro, Gerente Comercial de Bodegas San Huberto.

"Las ventas están afectadas y en noviembre, que por lo general, es el mejor mes del año, notamos una caída tanto en los productos regionales como en los vinos varietales de un 5% a un 8%", dijo Leonardo Monguzzi, Gerente Comercial de La Riojana Coop.Ltda.

Los vinos que han sufrido una gran disminución son los regionales (damajuana, tetrabrick, 750 cm y 930 cm).

"Una persona, señaló Monguzzi, ya no cuenta con el dinero para comprar una damajuana que vale $16, entonces compra otro tipo de producto en donde prefiere calidad a cantidad, el tetrabrick está en esta época del año en un meseta y la botella de 930 cm ha sido suplantada por la de 750 cm. Aquí es donde se suscita el problema, ya que se vende lo mismo en un botella con menos cantidad y donde los costos para producirla son idénticos".

" El segmento más importante y creciente en la venta de vinos, y con mejor relación volumen / valor es la franja de los $7 a $10 la botella. En la categoría varietal la gran demanda es de tintos, liderados por el Malbec, y blends con esa variedad como Malbec/Syrah y Cabernet /Malbec. Otras variedades están incrementando rápidamente su participación como el Pinot Noir" aseguraron desde Bodegas del Fin del Mundo.

Una impresión distinta es la que tiene Eduardo Sancho, de Fe.Co.Vit.A: "Este mes hemos tenido una recuperación de los vinos en general; los dos productos nuevos que hemos sacado al mercado, Estancia Mendoza y Toro Viejo bi-varietal, han tenido una gran respuesta del público".

Desde bodegas Valentín Bianchi la visión de la actualidad del negocio también es diferente. "Este año las ventas totales en volúmenes para mercado interno crecieron un 17% con relación al 2004; mientras que para el mercado externo se puede hablar de un incremento de 25% con relación al año anterior", puntualmente para este último trimestre que incluye las ventas de fin de año, la bodega prevé un incremento del 30%".

Sea como fuese, desde ambos sectores coinciden en que
las causas que se señalan como responsables de la merma, son la enorme cantidad de marcas y la poca fidelidad del cliente.

"La creciente atomización en la oferta de vinos ha repercutido en las antiguas y tradicionales compras pre-fiestas concentradas en pocas marcas líderes" apuntó Fernández desde "El fin del Mundo".

Por su parte García Castro, de San Huberto describió "Hoy el consumidor es racional, no existe la fidelidad a una marca, se mueve por medio de las ofertas que ofrecen los super, entre unas 10 o 15 marcas, y hay que reconocer que entre esas marcas se han logrado estándares de calidad muy interesantes".

"Los supermercados hacen compras semanales de acuerdo a la rotación del producto; no hay cadenas grandes que compren para stockearse para las fiestas, además, en nuestro rubro las grandes cadenas tienen importantes problemas en Capital Federal y Gran Buenos Aires, con los autoservicios
de origen oriental ya que tienen precios mejores o iguales a los de los súper", finalizó García Castro.




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