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La falta de oferta de hoy, algo que no pasaba en los últimos tres meses un día jueves, obedeció a que la demanda se encuentra sobreabastecida, señalaron especialistas del sector.
En lo que va de la actual semana, al mercado concentrador porteño ingresaron 24.621 cabezas, casi 10.000 animales menos que el registro de similar período anterior.
Para mañana se espera el ingreso de entre 12.000 y 13.000 vacunos.
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