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18 de septiembre 2015 - 19:01

Subió la carne por fuerte interés

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La plaza de hacienda cerró mayormente con ganancias, impulsada por el interés que mostraron los compradores en adquirir mercadería, dijeron operadores.

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Llegaron al mercado de Liniers 10.574 vacunos. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 7.911 bovinos al recinto.

"No obstante la abundante oferta, la demanda operó con firme interés debido la dosificada venta de ejemplares que viene realizando el sector productor de ganado", dijo una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo, categoría de referencia del mercado, subió 1,4% a 18,043 unidades.

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