«Si ésta es la primera reacción del gobierno tras reabrir el diálogo, está perdida la posibilidad de acuerdo.» Así opinó ayer Hugo Biolcati, vicepresidente de la Sociedad Rural, ante la «reaparición» del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, que ahora habría activado un freno sobre la exportación de queso.
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Los dirigentes rurales destacan que esta nueva medida se suma a los fuertes controles -que el sector privado tilda de trabas- que Moreno, y particularmentela Oficina Nacionalde Control Comercial Agropecuario (ONCCA), ya aplican sobre las exportaciones de granos (ROE verde) y carne (ROE rojo). Esto último obliga a los frigoríficos a un «encaje» de 75% destinado al mercado interno, para aspirar a realizar envíos al extranjero. A esta lista se sumaría en breve el arroz, según reconoció la semana pasada Ricardo Echegaray, titular de la ONCCA.
El argumento para todos los casos es la garantía del abastecimientoy de precios accesiblesen el mercado interno. La protección de la «mesa de los argentinos», según las palabras de la presidente Cristina de Kirchner, que sólo se vería reflejada si se toma en cuenta la estadística oficial del INDEC.
Lácteos
En lo que respecta al queso, la acción de Moreno no habría hecho más que apretar al máximo el torniquete que ya sufrían las exportaciones. Mientras tanto, el sector lácteo aguarda por un nuevo acuerdo de precios a fin de mes, cuando venza el último firmado, por el cual la industria debe pagar al productor $ 0,94 por litro, a los cuales luego el gobierno agrega un subsidio de $ 0,102.
«Son medidas arbitrarias muy concretas, que van más allá de las buenas intenciones que pueda mostrar (el secretario de Agricultura, Carlos) Cheppi», puntualizó Biolcati respecto de los controles sobre la exportación. «Esto preocupa a la Mesa de Enlace, porque entendemos que el mercado está plenamente abastecido de carne y trigo, y que hay excedente de trigo», señaló el vice de la Sociedad Rural.
En la misma sintonía, Néstor Roulet, vicepresidente de CRA, criticó ayer «que la política de precios esté adosada a la producción», porque, a su entender, al menos en el caso de la carne, «sale de una hipótesis equivocada: que si el novillo en pie está barato va a estar barata la carne en el mostrador». «La realidad nos demuestra que en diciembre de 2005 el criador vendía un ternero a $ 3,5 por kilo y hoy no llega los $ 3 por kilo cuando la carne en el mostrador aumentó en estos tres años 100%.»
Roulet criticó también los controles sobre granos: con el precio que tiene el maíz, «por la intervención del gobierno» y con el aumento de los insumos, «la urea subió en dos meses de u$s 550 la tonelada a u$s 950 la tonelada, ya que no hay gas y no se puede producir en el país»; el productor «está dudando de sembrar maíz».
Sobre el trigo, el vice de CRA sostuvo que se está « desalentando la producción» y que «estamos cada vez más lejos de los 16 millones de toneladas que cosechamos hace 10 años. Hoy no llegamos a los 15 millones de toneladas».
El presidente de la Sociedad Rural, Luciano Miguens, también criticó ayer al gobierno, afirmando que «no se puede seguir con restricciones en las exportaciones de carne. Hoy observamos que países vecinos fomentan la producción ganadera desplazando a la Argentina».
Por su parte, otro efecto de este control sobre los ROE rojos sería la crisis que denuncia el gremio de los trabajadores de la carne, que asegura haber sufrido rebajas salariales de 25% por las supuestas pérdidas que tendría la industria frigorífica al ver frenados sus envíos al exterior.
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