El trigo cayó un 14,6% a $ 3.500 y el maíz subió 1%

TRIGO: la demanda molinera comenzó la semana hábil de negocios mostrando una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, estimándose que por mercadería Art. 12 y con pago contado sobre Buenos Aires los valores ofrecidos oscilarían en torno a los $ 3.200 por tonelada. Por su parte, la exportación dio a conocer por mercadería de la nueva cosecha con entrega y pago diciembre y enero los u$s 255 sobre el puerto de San Martín, y u$s 250 en Bahía Blanca, Lima, Necochea, del Guazú y Terminal Las Palmas. La comercialización del cereal en el Mercado de Chicago mostró predominio del signo negativo al cierre de la operatoria de hoy, ante la debilidad en los valores del maíz y la idea sustentada por los analistas respecto a que la demanda por el origen norteamericano se tomaría un respiro luego del rally alcista de mediados de octubre. Por su parte, el Término local mostró un cierre de tendencia negativa, que se hizo más notoria en las posiciones de corto alcance, donde disponible en pesos cayó un 14,63% a $ 3.500 por tonelada, mientras que en dólares la merma fue del 13,24% a u$s 590 la tonelada; el mes de noviembre se trabajó entre los u$s 376 y u$s 365, su ajuste de u$s 355 quedó 6,58% negativo; diciembre, con interesados entre los u$s 264 y u$s 263 por tonelada, quedó 2,59% por debajo del valor previo a u$s 263; enero/14 clausuró la jornada un 2,80% en baja a u$s 260 y con operaciones entre los u$s 264 y u$s 260 por tonelada; marzo/14 ajustó 2.34% en baja a u$s 271, y los meses de diciembre/14 y enero/15 se mantuvieron sin variantes a u$s 233 y u$s 231, respectivamente.

MAÍZ: en esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer con cupo en el puerto de San Nicolás $ 990, y u$s 165 sobre Timbúes, mientras que por cereal de la nueva cosecha en San Martín se estimaban u$s 150 para los meses de marzo y abril. Los consumos sobre Buenos Aires ofrecían por maíz Cámara con entrega al 12/11 en la localidad de Baradero $ 1.000, y con entrega y pago diferidos en este destino se pagaban u$s 165 para el mes de diciembre, u$s 167 para enero, y u$s 160 la tonelada para los meses de marzo o abril; en Chacabuco y con un requerimiento de cereal seco se dieron a conocer $ 990 con entrega al 12 de este mes, u$s 153 para el mes de diciembre, y u$s 148 la tonelada para marzo o abril. En el Mercado a Término disponible en pesos aumentó diez por tonelada a $ 1.000, mientras que en dólares el incremento fue del 2,41% a u$s 170 por tonelada; noviembre también ajustó a u$s 170, en este caso un 1,19% positivo; los meses de diciembre y enero/14 se mantuvieron sin cambios al operarse el primero a u$s 171, y ajustar el segundo a u$s 173 la tonelada; abril/14 retrocedió un 0,31% a u$s 160.5; julio/14 exhibió idéntico porcentaje de baja al cerrar la jornada a u$s 158,5, en tanto que agosto, septiembre y diciembre/14 se mantuvieron sin cambios.

SOJA: la operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda ofreciendo prácticamente los mismos valores conocidos el pasado viernes, vale decir $ 1.850 por soja puesta en Bahía Blanca; en Necochea se informaron $ 1.830, y para San Martín se estimaron factibles los $ 2.030. Con referencia a los negocios por soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, en Timbúes se pagaron u$s 290; en el puerto de Necochea se informaron u$s 284, y u$s 288 la tonelada en Terminal Las Palmas. Por el lado de las fábricas, por mercadería puesta en las localidades de Daireaux y Gral. Villegas se informaron $ 1.880, y con cupo hasta el próximo viernes en Junín se dieron a conocer los $ 1.920 por tonelada. Por el lado de nuestro medio, disponible en la operatoria en pesos aumentó diez por tonelada a $ 2.050, mientras que en dólares junto a noviembre (que se trabajó entre los u$s 344,2 y u$s 343,5) ajustaron a u$s 344,2 por tonelada, suba del 0,35% para la primera posición y del 0.32% para la segunda; los meses de mayo y julio/14 treparon el 0,78% al clausurar la jornada a u$s 296,5 el primero (y con interesados en operar entre los u$s 296,8 y u$s 295,5) y a u$s 299 la tonelada el segundo; noviembre/14 quedó un 0,43% positivo a u$s 306, mientras que mayo/15 ajustó sin cambios a u$s 275 por tonelada.

GIRASOL: los valores conocidos para Rosario se ubicaron en el mismo nivel conocido el pasado viernes, es decir $ 1.480 la tonelada, situación que se reflejó en los destinos del sur bonaerense, donde se pagaron $ 1.500 para Bahía Blanca y Necochea. En lo referente a negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago diciembre y enero en el puerto de San Martín se informaron u$s 240 por tonelada.

CEBADA: disponible ajustó a u$s 157, diciembre y enero/14 quedaron a u$s 161, y marzo/14 a u$s 164 por tonelada.