La soja aumentó un 0,3%. El maíz y el trigo permanecieron estables

TRIGO: en la rueda del disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía para la localidad de Avellaneda $ 750 por cereal con un contenido mínimo de gluten del 24%, 820 pesos mínimo del 26%, y $ 860 la tonelada con un 28% de gluten ph 76; en Isidro Casanova se pagaban 700 pesos con el 24%, $ 810 con el 26% de gluten, y $ 850 con un 28% ph 76, mientras que para Navarro se daban a conocer los 670 pesos por trigos Art. 12, $ 700 con el 24% de gluten, y 880 pesos mínimo un 28% 280W y ph 76, siendo en estas localidades el pago a 70 días. El sector exportador seguía interesado en hacerse de trigos de la próxima cosecha, requiriendo mínimo del 11% de contenido proteico y ph 78, con entrega y pago entre los meses de enero a marzo, ofreciendo sobre Bahía Blanca u$s 180; sobre Gral. Lagos los 173 dólares, y 190 por tonelada sobre Rosario.

Los futuros del cereal en el CBOT quedaron con generalizada tendencia bajista, misma que en nuestro medio sólo se reflejó sobre la posición diciembre, que retrocedió el 0,29% a u$s 169,5; por su parte, disponible e inmediata en pesos ajustaron sin cambios a $ 665 la tonelada; en el mercado con operatoria en dólares, al igual que el mes de septiembre, aumentaron el 0,64% al clausurar la jornada a u$s 157; enero, luego de mostrar negocios entre un máximo de 170,5 dólares y un mínimo de 170,1 la tonelada, trepó el 0,29% al ajustar a u$s 170,5; marzo quedó 0.56% por encima del ajuste de ayer, a u$s 180,5: julio hizo lo propio el 0,53% a 190,5 dólares, mientras que enero/13 se mantuvo sin variantes al ajustar a u$s 181 por tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible se observó un interesante nivel de actividad, con una demanda exportadora que dio a conocer para Arroyo Seco y San Martín los u$s 162 por tonelada, con entrega y pago octubre; en este último destino ofrecía además 173 dólares con entrega y pago mayo, mientras que sobre Terminal Las Palmas se indicaban los u$s 177 para el mes de marzo. El sector que representa a los consumos dio a conocer para las localidades de San Miguel del Monte y Cañuelas $ 680 por cereal disponible, y por maíz nuevo los u$s 169 por tonelada; para Baradero se indicaron los $ 665 la tonelada, con un requerimiento de mercadería seca y entrega del 19 al 23/09, al tiempo que sobre Chacabuco, por la misma calidad pero con entrega del 12 al 16/09, se ofrecieron en forma abierta 625 pesos por tonelada. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago mostraron una dirección mayormente positiva, en tanto que en la plaza local se dio un cierre mixto, ya que mientras disponible e inmediata en pesos se mantuvieron invariables a $ 680, en dólares cayeron el 1,20% a u$s 165; septiembre registró una caída del 3,25% al ajustar en los 163,5 dólares; diciembre, operado a u$s 171, aumentó un 0,88%, mientras que los meses de abril y julio quedaron con pérdidas del 0,56% al cerrar el primero a 177,5 dólares, y a 178,5 por tonelada el segundo.

SOJA: en la plaza sojera, la demanda dio a conocer precios que se ubicaron en niveles superiores a los ofrecidos en la última rueda de negocios, siguiendo los lineamientos alcistas observados en las plazas referenciales; en este contexto, la exportación dio a conocer en Bahía Blanca $ 1.390 por tonelada, sin fecha cierta de descarga; sobre San Martín se ofrecían en forma abierta 1.385 pesos, y $ 1.380 sobre Terminal Las Palmas, Punta Alvear, Gral. Lagos, Necochea, Rosario y San Martín. Con referencia a los negocios por soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, se conocieron los u$s 332 en el puerto de Bahía Blanca; para Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos y San Martín los 330 dólares; u$s 328 en Necochea, mientras que para Las Palmas se indicaban u$s 327 por tonelada. Las fábricas de Buenos Aires daban a conocer por su lado $ 1.315 en las localidades de Daireaux y Gral. Villegas, y $ 1.310 sobre Junín. Las cotizaciones de la soja en la plaza mundial transitaron por un escenario de precios a la suba, tendencia que encontró su reflejo en plaza de futuros local, ya que la clausura de los negocios mostró predominio de signo positivo: disponible e inmediata en pesos aumentaron $ 5 a $ 1.390, mientras que en dólares el alza fue del 0,30% a u$s 337; los meses de septiembre y octubre también presentaron subas del 0,30%, ya que el primero de los nombrados, operado entre los 333,5 y 333 dólares, cerró a u$s 333, y octubre ajustó a u$s 336 la tonelada; noviembre registró negocios entre un máximo de 341 dólares y un mínimo de 339,5 por tonelada, su ajuste de u$s 341 se ubicó un 0,65% por encima del valor alcanzado el lunes; enero aumentó un 0,29% a 342 dólares; mayo, de buen volumen de negocios, se trabajó entre los 332,3 y 330,5 dólares por tonelada, con un alza del 0,54% en su ajuste de u$s 332,3, en tanto que septiembre y noviembre quedaron un 0,59% positivo al clausurar la jornada a 340 y 342 dólares la tonelada, respectivamente.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda mostró escaso interés en participar en la operatoria, por lo que los valores ofrecidos en los puertos del sur bonaerense se ubicaron en niveles similares a los conocidos en la rueda de ayer: en Bahía Blanca se ofrecían $ 1.235, y $ 1.240 la tonelada en Necochea, mientras que para los destinos río arriba la oferta aumentó en $ 10 pesos, ya que para Rosario y San Martín se conocieron los $ 1.270 la tonelada; por el lado de las fábricas ofrecían en Junín y Cañuelas $ 1.270; $ 1.235 en el caso de Daireaux, y sobre la localidad de Gral. Villegas se consideraban factibles de pagarse los $ 1.230 por tonelada. La comercialización en la plaza local mostró un cierre con tendencia lateral, ya que disponible e inmediata se mantuvieron en los mismos valores alcanzados en la rueda del lunes, a u$s 326 por tonelada.