La soja cayó el 2% y el trigo, un 1,4%

TRIGO: al cierre de este informe, en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales el sector que representa a la molinería dio a conocer sobre la localidad de Avellaneda los 750 pesos por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 810 por cereal mínimo un 26%, 850 la tonelada mínimo del 28%, y $ 900 por tonelada con el 28% de gluten, 280W y ph 76, con pago a 60 días; en Carlos Casares se ofrecían 720 pesos con un 24% de gluten ph 76, mientras que para Chacabuco se indicaron los $ 790 con un 28%, 820 pesos mínimo el 30% de gluten, y 920 la tonelada con el 33% ph 77, en este caso pago a 7 días. Por el lado de la exportación, pagaba por trigos con un contenido proteico mínimo del 10,5% u$s 168 por tonelada en Bahía Blanca, para los meses de diciembre a marzo, y u$s 165 en Gral. Lagos, entrega y pago febrero y marzo. Los mercados del exterior cerraron mayormente en baja, situación que se correspondió con el cierre del Término local, donde las posiciones disponible e inmediata en pesos cayeron $ 10 por tonelada respecto del valor alcanzado el pasado viernes, ajustando a $ 660 la tonelada, mientras que en dólares junto al mes de septiembre cayeron el 1,24% a u$s 159 por tonelada; hoy comenzó a trabajarse con la posición octubre, que quedó en los 160 dólares; los meses de diciembre y enero cayeron el 0,91% al cerrar la jornada de negocios de hoy a u$s 162,5 y 164 por tonelada, respectivamente; marzo retrocedió un 0,85% a 174 la tonelada; julio hizo lo propio el 0,81% a u$s 184, mientras que enero/13 quedó un 0,57% por debajo del valor previo, a 173 dólares.

MAÍZ: la operatoria en el disponible se dio en forma tardía, con un sector exportador que no mostró mayor interés en participar de la operatoria del disponible, conociéndose solamente por negocios con entrega y pago noviembre los u$s 160 sobre San Martín, destino donde se ofrecían además 170 dólares para los meses de abril y mayo; u$s 177 con entrega y pago mayo, y 178 la tonelada para los meses de junio y julio; en Arroyo Seco, por cereal grado 2 y para marzo y abril, se llegaron a pagar u$s 170 la tonelada; u$s 177 en Bahía Blanca, para abril y mayo, y para marzo en Las Palmas se indicaron los u$s 172. Por su parte, el sector que representa a los consumos ofrecía por mercadería seca y entrega del 26 al 29/09 los $ 640 sobre la localidad de Baradero. El cierre en las plazas de referencia mostró una leve dirección descendente; en nuestro Mercado a Término, disponible e inmediata en pesos cayeron el 0,75% a $ 660, mientras que en dólares al igual que la posición septiembre aumentaron el 1,26% a u$s 161 por tonelada; diciembre cerró la jornada con un alza del 0,61% a 165 dólares; abril, en cambio, exhibió una merma del 0,28% a u$s 176,5, y julio se mantuvo sin cambios al compararlo con el ajuste anterior, quedando a 178 dólares por tonelada.

SOJA: la operatoria de esta oleaginosa en el mercado físico se mostró un tanto trabada, con una demanda que operaba con cautela, para no provocar subas en vacío, y una oferta que se mostraba reticente a aceptar los precios propuestos; en este contexto se dieron a conocer los 1.280 pesos por tonelada con descarga en Gral. Lagos, Necochea, Rosario, San Lorenzo, Terminal Las Palmas y San Martín, en este último destino se indicaban además los $ 1.360 con descarga y pago noviembre. Con referencia a los negocios por soja de la nueva cosecha y entrega y pago mayo, se conocieron los u$s 318 en Gral. Lagos y San Martín, a la vez que para Las Palmas se estimaron factibles de pagarse los u$s 310 por tonelada. Los valores de la soja en el mercado de Chicago mostraron predominio del signo negativo, al igual que en el Mercado a Término local, donde el cierre de los negocios se dio mayormente a la baja: disponible e inmediata en pesos quedaron un 2,12% negativo a $ 1.341 la tonelada, a la vez que en dólares perdieron el 1,55% a u$s 318 por tonelada; septiembre también clausuró la jornada de negocios de hoy a 318 dólares, siendo la merma en este caso del 1,85%; octubre cayó un 2,28% a u$s 322 por tonelada; noviembre mostró interesados en operar entre un techo de 326 dólares y un piso de 324 la tonelada, su ajuste de u$s 324,4 se ubicó un 2,14% por debajo del valor anterior; enero retrocedió un 2,08% a u$s 330; mayo se trabajó entre un máximo de u$s 318,2 y un mínimo de u$s 316,8, con una pérdida del 2,07% en su cierre de 316,8 dólares; un porcentaje de baja similar acompañó al ajuste de septiembre, al quedar a u$s 331, y que noviembre cayó el 2,06% a 333 dólares.

GIRASOL: las principales fábricas de girasol operaron sin mayores urgencias en los destinos río arriba, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron unos $ 10 por debajo de los conocidos el pasado viernes, es decir $ 1.240 la tonelada para los destinos río arriba (Rosario y San Martín); $ 1.215 la tonelada sobre Bahía Blanca, y 1.220 pesos por tonelada sobre Necochea.