La soja y el maíz cayeron el 1,4% mientras que el trigo subió un 1,5%

TRIGO: en la rueda de negocios de ayer en la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía en forma abierta por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 26% ph 77 los 800 pesos por tonelada sobre la localidad de Cabred y Cañuelas ofrecía negocios a fijar, según pizarra noviembre un -10%. Por su parte, el sector que representa a la exportación dio a conocer en forma abierta sobre Arroyo Seco y San Martín 170 dólares por tonelada, con entrega y pago dic. y ene., con un requerimiento de cereal con ph 78 y entre un 9,5 al 9% de proteína. En la plaza internacional la tendencia fue bajista, presionado por depresión bursátil que afecta economía global, inquietando plazas, financieras y granarias.

La plaza local evidenció alzas, tomando ganancias del cierre negativo de la víspera, continuando la plaza con limitado número de negocios concretados: disponible e inmediata en pesos ajustaron con un alza de 10 por tonelada a 670 pesos, mientras que en dólares lo hicieron el 1,93% a 160 la tonelada; enero, sin cambios, en su ajuste de 169,7 por tonelada.

MAÍZ: en esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer con entrega y pago en el mes de mayo, sobre Bahía Blanca 175 dólares y sobre Rosario 173 dólares, con entrega y pago en los meses de mayo y junio, mientras que los consumos de Buenos Aires ofrecían por su lado 655 pesos en Baradero, mercadería seca y entrega del 19 al 23/09; con similares requerimientos de calidad y plazo de entrega, sobre Chacabuco se indicaron factibles los 615 pesos por tonelada; en Capilla del Señor y Concepción del Uruguay se dieron a conocer en forma abierta los 640 la tonelada, y con entrega y pago marzo en la localidad de Brandsen se ofrecían los 670 pesos.

Los mercados referenciales cerraron con la mayoría de las posiciones en baja, influenciado por la baja accionaria europea y extrema preocupación por la economía internacional; en nuestro medio, disponible e inmediata en pesos perdieron 10 por tonelada respecto del valor alcanzado ayer, a 660 la tonelada, y en dólares el retroceso fue del 0,63% a 158 por tonelada; abril mostró operaciones a 176 dólares por tonelada, es decir un 0,63% por debajo del último valor conocido; julio hizo lo propio el 0,61% a 177 la tonelada.

SOJA: la demanda decidió acompañar las bajas de los mercados referenciales, por lo que en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales se pagarían 1.350 pesos por tonelada con descarga en Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo, Timbúes y San Martín, sobre Lima 1.345 pesos, con entrega y pago en el mes de mayo se ofrecían en forma abierta 325 dólares sobre los puertos de Rosario, Gral. Lagos y Bahía Blanca. Las cotizaciones de soja en el mercado de Chicago mostraron un cierre negativo, por temor a una ralentización de la economía norteamericana y la firmeza evidenciada por el dólar; esta tendencia se trasladó al terreno local, donde el cierre de los negocios de hoy mostró a las posiciones disponible e inmediata en pesos 20 por tonelada por debajo del registro de la víspera, ajustando en los 1.370 pesos, mientras que en dólares la caída fue del 1,44% a 326 por tonelada; septiembre retrocedió el 0,5% a 327,1 la tonelada; mayo, con interesados entre un máximo de 328 dólares y un mínimo de 326,5 por tonelada, se ubicó finalmente un 0,4% en baja a 327,7 dólares.

GIRASOL: en la rueda disponible, el sector que representa a la demanda se mostró cauteloso en sus intervenciones, dando a conocer valores que se ubicaron en el orden de los 10 pesos por debajo de los niveles conocidos en la víspera: 1.260 pesos en Rosario y San Martín; 1.235 por tonelada en el puerto de Bahía Blanca, mientras que sobre Necochea se consideraron los 1.240 pesos. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, se indicaron los 1.260 pesos sobre Cañuelas, más flete según zonas; sobre Junín se pagaban 1.260 la tonelada; en las localidades de Daireaux los 1.235 pesos; sobre Gral Villegas se estimaron factibles 1.230 por tonelada, y en el caso de operaciones con entrega y pago en marzo sobre Necochea y Bahía Blanca se dieron a conocer en forma abierta 310 dólares por tonelada.

En esta plaza, las posiciones disponible e inmediata registraron un cierre sin cambios respecto a los valores alcanzados en la rueda del lunes, ajustando a 326 dólares por tonelada.