Noticias Agropecuarias

SE PREPARA LA EXPO FIDTA

La Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes (Tecno FIDTA 2014) se llevará a cabo del 16 al 19 de septiembre en el centro Costa Salguero y exhibirá las últimas novedades en industria, equipos, productos y servicios del mercado de alimentos. Se presentará toda la cadena productiva del mercado alimentario y a su vez propone, en paralelo, un programa de actividades académicas con miras a promover la actualización profesional. Organizada por Messe Frankfurt Argentina y con el apoyo de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA) y la Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación (ADEPIA), en Tecno FIDTA las empresas presentarán todas las novedades desarrolladas el último año. También mostrará las tendencias relacionadas con procesamiento; envasado y embotellado; aditivos; ingredientes y materias primas; refrigeración; laboratorios y control de calidad; automatización y control; productos de higiene industrial para plantas alimenticias y de bebidas; accesorios y periféricos, y servicios para la industria.



EN JULIO SE HACE EL CONGRESO MAIZAR

El Congreso Maizar 2014 El Desafío: Mejorar la Comunicación, se llevará a cabo el miércoles 2 de julio en la Ciudad de Buenos Aires y se conmemorarán los 10 años de la entidad que reúne a la cadena de valor de maíz y de sorgo argentinos. "En este Congreso nos propusimos cambiar el ángulo de debate que se viene dando en nuestro país en relación con la biotecnología, los fitosanitarios, las exportaciones de granos, entre otros temas", indicó el presidente de Maizar, Gastón Fernández Palma, en un comunicado. Se trata, según su visión, de definir "el rol que juega nuestro sector en relación con los problemas y las soluciones que afectan a nuestro país". Según explicó, para poder analizar esta situación y plantear el debate en un nuevo marco de referencia gestionaron la participación de Mark Lynas (exactivista de Greenpeace en contra de la biotecnología), hoy líder mundial de la promoción de la biotecnología y la tecnología agrícola moderna en países en desarrollo.



JORNADAS VETERINARIAS EN ROSARIO

La 10ª edición de las Jornadas Veterinarias Latinoamericanas del Interior se llevarán a cabo los días 13 y 14 de junio de 2014 en el Salón Metropolitano del Shopping Alto Rosario. Vetanco, un laboratorio multinacional de capitales el 100% argentinos participará con un stand donde atenderá las consultas técnicas de los profesionales y expondrá sus líneas de productos tanto para grandes animales como para los de compañía. Además, en el encuentro, Viviana Parreño, investigadora adjunta del Conicet y responsable del laboratorio de VD del IV-INTA y del área de I&D de Incuinta; Andrea Pecora, investigadora del Instituto de Virología del INTA Castelar, y María Marta Vena, especialista en desarrollo de productos biológicos veterinarios darán una charla. Los temas que se tratarán en la disertación, entre otros, son: Control oficial de vacunas virales bovinas - modelo cobayo INTA/ vacunas e inmunización de poblaciones bovinas; ¿Qué esperamos cuando vacunamos una población?; Vacunas vivas, inactivadas y toxoides; Parámetros de calidad; Mitos y realidades sobre las vacunas.



ACEITES: CURSO SOBRE REFINACIÓN

Hoy y mañana 5 de junio, ASAGA desarrollará el curso sobre refinación en el hotel Ariston de Rosario. Tiene como objetivo acercar diferentes conocimientos acerca de los últimos avances tecnológicos en la materia para que los asistentes puedan mejorar la performance de las plantas a su cargo, así como planificar y llevar a futuras reformas a las diversas etapas del proceso. El programa del evento abarca un abanico amplio de temas, entre ellos: Winterizado en frío, cálculo mermas en neutralizado, ejemplos prácticos, nuevas tecnologías; ¿Refinación física o química? ¿Decisión por costo operativo o calidad?; Intercambiadores de calor, beneficio e impacto económicos al usar tierras de blanqueo durante el refinado de aceites; Mitos y verdades de los cronogramas en proyectos; Tratamiento de efluentes en la industria aceitera; Tecnologías utilizadas; Ejemplos prácticos, desodorización; Refinación física y recuperación de nutrición; Equipos de vacío y desgomado enzimático: escenarios de procesamiento. El evento cuenta, además, con la coordinación de Agustín Mengo y Fernando Tanoni, el Patrocinio Oro de la empresa De Smet Ballestra SAIC y el Patrocinio Plata de la firma Aproxar. Consultas a la licenciada Ingrid Cortés a [email protected] o al (11) 4381 0555 / 4382 9122.