Noticias agropecuarias

CARNE: JORNADA SOBRE MEJORAS EN PRODUCCIÓN

La Agencia de Extensión Rural INTA Tandil invita a productores ganaderos a la jornada sobre "Estrategias para lograr una mejor producción de carne" que se llevará a cabo el próximo jueves, 19 de junio, en la Escuela Granja Dr. Ramón Santamarina, paraje "La Porteña", Ruta 30, de Tandil. El objetivo del encuentro es actualizar los conocimientos de los productores en algunos de los aspectos de sanidad y nutrición del ganado bovino. Esta jornada, que se realiza en el marco del Proyecto Regional Mar y Sierra, es organizada por la Agencia de Extensión Rural INTA Tandil, la Escuela de Educación Agraria N^o1 "Dr. Ramón Santamarina" y la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Para más información, dirigirse a la oficina del INTA de Tandil al teléfono [phone] o al correo electrónico [email protected]



LANZAN NUEVA LÍNEA DE FORRAJE

Case IH lanzó la línea de forraje de la mano de la enfardadora prismática gigante LB433 y de la enfardadora prismática NTB531 durante la megamuestra Agroactiva. Además, durante la exposición mostró la ampliación de la línea Puma con los modelos 155, 170 y 180, de baja y mediana potencia. Está previsto que la firma lance cuatro equipos más para el sector de pasturas durante el año, según confirmaron desde la empresa. En cuanto a estas máquinas, las enfardadoras de la serie LB3 producen bloques sólidos de fardo con bordes cuadrados, que se ajustan al tamaño que el productor necesite, llegando a los 2,7 metros, según el equipo. Por otro lado, los nuevos tractores Puma están equipados con motores Case IH FPT de 6,7 l (Eléctrico), poseen diversas características que permiten optimizar la potencia y el torque, manteniendo un bajo consumo de combustible.



CURSO EN TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS CÁRNICOS

LA Universidad de Parma y la Facultad de Agronomía de la UBA presentan el curso de posgrado "Tecnología de los productos cárnicos", que se desarrollará el 27 y 28 de junio. Para las temáticas elegidas y la profesionalidad de los docentes, el curso fue concebido como una profundización de las tecnologías de los productos de las carnes y de los embutidos. En él, se encuentra integrado el riguroso conocimiento científico de la Universidad y el patrimonio de experiencia de una de las principales industrias de la producción cárnica a nivel internacional, como lo es BRF (Quickfood) Granja Tres Arroyos, La Octava. El objetivo es ofrecer herramientas para que el alumno pueda aprender y/o profundizar sus conocimientos del proceso productivo de las carnes y embutido, desde la calidad de ganado, al procesamiento y industrialización de la carne y sus derivados. Está destinado a profesionales, empresarios y técnicos que cotidianamente se encuentran con problemáticas relacionadas a la actividad productiva. Los profesionales que están vinculados, o quieran hacerlo, al sector de los productos de las carnes y de los embutidos dirigirse, por informes e inscripción, a la Facultad de Agronomía de la UBA, Pabellón de Bioquímica, Planta Alta, Auditorio.



PREPARAN CONGRESO TECNOLÓGICO CREA

Bajo el lema "Tecnologías para un nuevo salto productivo", el evento de los grupos CREA pretende posicionarse como un espacio de reflexión para analizar los desafíos que la producción agropecuaria deberá enfrentar en los próximos años y el rol que el país tendrá como proveedor mundial de alimentos, en un marco de uso adecuado de los recursos naturales y considerando las demandas ambientales de la sociedad. Para el primer medio día está previsto que se desarrollen cuatro módulos con temas comunes a las sedes Norte (Santiago del Estero), Centro (Rosario) y Sur (Mar del Plata). En el primer módulo, denominado Contexto, habrá dos charlas sobre "Desafíos globales para la producción agropecuaria en el mediano y largo plazo" y "Oportunidades y limitaciones del contexto local para un salto productivo". Se considerará el marco general en que se desarrollará la producción, qué pedirá el mundo en materia de alimentos en los próximos años (tipo, calidad, formas de producción) y cómo se podrán atender sus necesidades. En el segundo día de Congreso, cada región contará con su propia agenda, en la que se tratarán temas de importancia local. Los asistentes podrán ver en vivo la agenda local, pero también tendrán la posibilidad de visualizar, en salas paralelas, on line, las presentaciones que se desarrollarán en otras sedes. En 2014, la comunicación del encuentro se realizará en plataformas digitales en forma previa, simultánea y posterior al evento. Para mayor información y completar el formulario de inscripción, se debe ingresar a www.tecnologicocrea.org.ar