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MONITOREO DE CÍTRICOS EN ENTRE RíOS

Hasta el 17 de octubre está abierta la inscripción en el curso para monitoreadores de campo sobre cítricos para la campaña 2014-2015 que dictará el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en la ciudad de Concordia, provincia de Entre Ríos.

Tiene como marco el programa de certificación de fruta fresca cítrica para exportación a la Unión Europea y mercados con similares restricciones cuarentenarias.

El curso, que se dictará en Concordia el 28 y 29 de octubre y el 4 de noviembre, y en la ciudad de Chajarí el 29 y 30 de octubre y el 5 de noviembre, es organizado en forma conjunta por la Oficina Operativa del Centro Regional Entre Ríos del SENASA y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).



CONTROL DE PLAGAS

Técnicos del INTA Famaillá (Tucumán) y de la Fundación Miguel Lillo, mediante iniciativas de control biológico, lograron reducir el impacto causado por plagas de trips (insectos) en cultivos de frutas finas. De acuerdo con Daniel Kirschbaum -especialista en frutihorticultura del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Famaillá-, "los insectos depredadores constituyen uno de los grupos más importantes de enemigos naturales de los que son plaga". Su incorporación en el control biológico de los cultivos experimentales de frutillas y frutas finas en Tucumán "logró reducir su impacto", al tiempo que colabora con el cuidado del medio ambiente.

Por su parte, Carmen Reguilón, experta en control biológico de la fundación tucumana Miguel Lillo, explicó que entre las plagas que atacan a estos cultivos se destacan los trips (Thysanoptera, Terebrantia, Thripidae). Se trata de "insectos que, tanto en larvas como adultos, dañan el follaje, flores y se alimentan de los frutos, lo que da un aspecto opaco y áspero de color bronce o plata y tiende a deformarse. Además, causan daños indirectos al ser transmisores de virus, hongos y bacterias". Según los técnicos, resulta "fundamental" conocer la fauna de insectos fitófaga y benéfica asociados a los cultivos a la hora de establecer un sistema de producción integrada y sustentable que asegure sanidad, competitividad y sostenibilidad.



CRA RECHAZA TRAZABILIDAD ANIMAL

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) ratificó su oposición al Sistema Fiscal de Trazabilidad Animal (SIFTA) dispuesto por la AFIP y denunció el cierre de 150 frigoríficos por "políticas públicas erradas" hacia el sector.

CRA recordó que "la Argentina ya posee un sistema de trazabilidad en manos del SENASA, que permite monitorear y actualizar todo lo referido a la actividad ganadera, avalado por la Unión Europea y los mercados del mundo más exigentes". "Es posible avanzar en el control de la evasión, la calidad e inocuidad agroalimentaria, generando un sistema con penalidades a los infractores. Lo que es inaceptable es que se generen costos innecesarios para los controladores y los controlados, para finalmente terminar no alcanzando resultados esperados", se advirtió.

Para CRA, "es por eso que el sistema de trazabilidad debe ser de pronta respuesta, dar ante todo garantías sanitarias y herramientas de control; el uso del chip es una herramienta complementaria a utilizar cuando se ha logrado cumplir con objetivos y metas que todavía no hemos alcanzado como país".



SILOBOLSA, UNA FUENTE DE INGRESO

Desde su utilización en la Argentina, hace poco más de 20 años, el silobolsa produjo para el país más de 10 mil millones de dólares, aseguró un trabajo del Instituto de Economía del INTA. El estudio analizó los efectos de esta tecnología durante los 20 años de su utilización en el país, que llegó a 40 millones de toneladas almacenadas en bolsas plásticas al año que le permiten a la Argentina exportar más de 50 millones de dólares anuales.

Desde el ciclo 1998-1999, con esta tecnología pasaron de almacenarse 2 a 40 millones de toneladas de granos anuales, difundió INTA Informa.

"Mientras su adopción en el país continúa expandiéndose y se incorporan mayor tecnología y conocimiento para potenciar su efectividad, el interés internacional por esta herramienta también crece: cada año se exportan bolsas argentinas por más de 50 millones de dólares. Esta tecnología protagonizará el Primer Congreso Internacional de Almacenamiento de Granos en Silobolsa, un encuentro único en su tipo a escala mundial, que se realizará en Mar del Plata del 13 al 16 de octubre (www.congresosilobolsa.com.ar).