Paraguay tendrá que sacrificar 1.000 animales

Asunción - Unas mil cabezas de ganado pasarán por el «rifle sanitario» tras la detección de un brote de fiebre aftosa, mientras el sector ganadero habla de graves pérdidas que ocasionará la aparición de la enfermedad.

El ganado que será sacrificado es el que corresponde al establecimiento en el que surgió el brote de aftosa confirmado por las autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA).

La aftosa fue detectada en 13 animales de la hacienda Santa Helena, uno 350 kilómetros al norte de Asunción.

José Ledezma, gobernador del departamento de San Pedro, donde se registró el problema, anunció ayer que él personalmente fiscalizará la destrucción de los animales afectados. Ledezma no pudo ocultar en estos días su indignación y calificó de «irresponsables» a los hacendados que no tomaron todas las precauciones para evitar el ingreso de la enfermedad. «Queremos que todos comprueben que esos animales serán eliminados», expresó.

Paraguay figura actualmente entre los principales exportadores de carne en el mundo y en 2010 exportó un total de 235 mil toneladas del producto, siendo sus principales mercados Chile y Rusia, en ese orden.

El país registró el último brote de aftosa en 2005, pero tras un estricto trabajo de vacunación y control, la Organización Internacional de Epizootia (OIE) le restituyó en mayo el estatus de «libre de aftosa» con vacunación.

Este acontecimiento fue destacado por el Gobierno y el presidente Fernando Lugo viajó a París para recibir la certificación, lo que da la pauta de la importancia del sector cárnico para Paraguay.

La noticia de la aparición de la aftosa en San Pedro conmocionó al sector, por ser la carne el segundo producto de importancia, después de la soja, en las exportaciones paraguayas. El presidente de la Asociación Rural del Paraguay, Juan Néstor Ñúñez, estimó ayer de seis a ocho meses de arduo trabajo y control para que la OIE le restituya a Paraguay el estatus de país libre de aftosa. Núñez también cree que se tardará como mínimo sesenta días para que se reinicien las exportaciones de carne.

Sin embargo, la Cámara Paraguaya de Carne considera que el restablecimiento total de las exportaciones se dará recién dentro de seis meses, y que en ese lapso habrá una pérdida de unos u$s 70 millones mensuales para el sector.

En contrapartida, el consumidor paraguayo de carne espera que, en vista de que la exportación estará suspendida, el precio de la carne baje en el mercado local.

Pero directivos del sector frigorífico aclararon que podría ocurrir lo contrario, ya que habrá menos faena en esos establecimientos por la suspensión temporal de las ventas al exterior.

Agencia ANSA